如果幼儿在幼儿园摔跤骨折了，应该立即采取以下措施：
1. 安抚幼儿，让他/她保持平静。
2. 立即通知家长，告知幼儿的情况，并让家长尽快赶来接孩子。
3. 如果伤势严重，应该立即拨打急救电话，送幼儿去医院接受治疗。
4. 在等待家长或急救人员到来的过程中，应该给幼儿提供适当的急救措施，如冰敷等。
造成幼儿在幼儿园摔跤骨折的原因可能有很多，例如：
1. 玩耍时不小心摔倒。
2. 玩具或设施不安全，导致幼儿受伤。
3. 幼儿园管理不善，未能及时发现并处理安全隐患。
4. 幼儿园教育不到位，未能让幼儿养成良好的安全意识和行为习惯。