鼻窦炎一般对以下物质过敏：
1. 花粉：花粉是一种常见的过敏原，会引起鼻窦炎的症状，特别是在春季和夏季。
2. 烟雾：烟雾中含有许多有害物质，会刺激鼻腔和喉咙，导致鼻窦炎的症状。
3. 空气污染物：空气中的污染物质，如粉尘、颗粒物、二氧化氮等，会刺激鼻腔和喉咙，引起鼻窦炎的症状。
4. 宠物毛发：宠物的毛发中含有许多过敏原，会引起鼻窦炎的症状。
5. 食物过敏：有些人可能对某些食物过敏，如牛奶、鸡蛋、花生等，这些食物过敏会导致鼻窦炎的症状。
原因可能是由于个体免疫系统的过度反应，导致身体对这些物质产生过敏反应。此外，环境因素、遗传因素等也可能会影响个体对这些物质的敏感性。