银百秋梨羹具有止咳化痰的功效。原因如下：
1. 梨具有清热润肺的作用，能够缓解咳嗽症状。梨中含有丰富的维生素C和矿物质，能够增强免疫力，促进呼吸道的健康。
2. 银耳含有多种氨基酸和微量元素，可以滋润肺部，增强肺部的免疫力，有助于缓解咳嗽和咳痰。
3. 冰糖能够润肺止咳，有助于缓解咳嗽和咳痰。
综上所述，银百秋梨羹中的梨、银耳和冰糖都具有润肺止咳的功效，能够缓解咳嗽和咳痰症状。因此，银百秋梨羹是一种非常适合咳嗽和咳痰患者食用的食品。
