胳膊和腿上的毛变白可能是由于以下原因：
1. 年龄：随着年龄的增长，人体内的黑色素分泌会逐渐减少，导致毛发变白。
2. 遗传因素：有些人天生就会有早期白发的倾向，这可能与遗传基因有关。
3. 疾病：某些疾病，如甲状腺问题、缺乏维生素B12、铜等，也可能导致毛发变白。
4. 压力：长期的压力和焦虑可能导致身体内分泌失调，进而导致毛发变白。
5. 化学物质：某些化学物质，如染发剂、漂白剂等，也可能导致毛发变白。
总之，胳膊和腿上毛发变白的原因是多种多样的，需要根据具体情况进行分析和诊断。如果您对此有疑问或担忧，建议咨询医生或专业人士的意见。