胆汁反流性胃炎患者应该遵循低脂、低酸、低刺激的饮食原则，避免食用辛辣、油腻、酸性、刺激性强的食物。建议患者多食用以下食物：
1. 粗粮：如糙米、全麦面包等，富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，有助于消化。
2. 水果：如苹果、香蕉、梨等，富含维生素和矿物质，有助于调节胃肠功能。
3. 蔬菜：如菠菜、芹菜、胡萝卜等，富含维生素和矿物质，有助于促进肠胃蠕动，减少胃酸反流。
4. 鱼类：如鲑鱼、鳕鱼等，富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和保护心脏健康。
5. 豆类：如豆腐、豆浆等，富含植物蛋白和膳食纤维，有助于调节肠道菌群，促进肠胃健康。
以上食物富含营养，易于消化吸收，有助于缓解胆汁反流性胃炎症状。同时，患者还应该注意饮食规律，避免过饱或过饿，避免吃太快或过度咀嚼食物。