红皮型银屑病患者应该控制饮食，以减轻症状和促进治疗。以下是一些建议：
1. 避免食用高脂肪、高糖、高盐和高胆固醇的食物，如油炸食品、甜点、咸味零食和肥肉等。这些食物可能会导致炎症和加重症状。
2. 增加蔬菜、水果、全谷物、豆类和健康蛋白质的摄入。这些食物富含抗氧化剂、纤维和其他营养素，有助于减轻炎症和促进健康。
3. 避免饮酒和吸烟。这些习惯可能会导致炎症和加重症状。
4. 喝足够的水，保持身体水分充足，有助于减轻症状。
原因：
饮食对红皮型银屑病的治疗和控制非常重要，因为某些食物可能会导致炎症和加重症状。相反，一些食物可以减轻炎症和促进健康。控制饮食可以帮助患者减轻症状，提高生活质量。此外，饮食控制也有助于促进治疗的效果，加快康复。