老年人白癜风有以下禁忌：
1. 忌过度暴晒：白癜风患者皮肤色素减少，对紫外线的敏感性增强，过度暴晒会加重病情。
2. 忌过度疲劳：过度疲劳会导致身体免疫力下降，容易引发病情加重。
3. 忌食用刺激性食物：如辛辣、油腻、海鲜等食物，容易引起皮肤过敏反应，加重病情。
4. 忌使用刺激性药物：如激素类药物、抗生素等，容易导致皮肤过敏反应，加重病情。
5. 忌过度治疗：过度治疗会导致皮肤受到损伤，加重病情。
以上禁忌的原因是因为白癜风患者的皮肤色素减少，免疫力下降，容易引发皮肤过敏反应，过度暴晒、过度疲劳、食用刺激性食物、使用刺激性药物、过度治疗等都会加重病情，影响治疗效果。因此，老年人白癜风患者应该注意避免以上禁忌。