泪囊炎手术后可以吃香菜。原因是香菜富含维生素C、维生素K、叶酸、钙、铁等营养成分，有助于增强免疫力、促进血液循环、防止贫血等作用，对身体有益。此外，香菜还具有清热解毒、利尿消肿、促进胃肠蠕动等作用，有助于促进身体康复。但是，在手术后的恢复期间，应注意饮食清淡，避免食用过多刺激性食物，以免影响伤口愈合。建议在医生的指导下适量食用香菜。
