碘伏不能治疗酒糟鼻。酒糟鼻是一种常见的面部皮肤疾病，通常表现为鼻子周围的皮肤发红、发痒、发炎、脱皮等症状。酒糟鼻的主要原因是皮肤屏障功能受损，导致皮肤受到刺激后容易发生炎症反应。
碘伏是一种外用消毒药物，主要用于消毒皮肤和伤口。它的主要成分是碘化物，具有杀菌消毒的作用。但是，碘伏并不适合用于治疗酒糟鼻。因为酒糟鼻的病因是皮肤屏障功能受损，而碘伏可能会进一步刺激皮肤，导致炎症反应加剧，甚至引起过敏反应。
因此，治疗酒糟鼻应该选择适合的药物和方法。常用的治疗方法包括保湿、抗炎、抗过敏等，具体需要根据病情和个体差异选择合适的药物和方法。同时，还需要注意日常护理，避免刺激皮肤，保持皮肤清洁和湿润，避免饮酒、辛辣食物等刺激性食物的摄入。