半身不遂是一种神经系统疾病，常见于中风、脑出血等疾病后遗症。鸡蛋黄富含卵磷脂、胆碱等营养物质，可以促进神经细胞的再生和修复，对半身不遂的康复有一定的帮助作用。
具体来说，鸡蛋黄中的卵磷脂可以促进神经细胞的再生和修复，有助于恢复神经系统的功能。胆碱是神经传递物质的重要成分，可以增强神经系统的功能和稳定性，有助于改善半身不遂患者的症状。
另外，鸡蛋黄中还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，可以提高身体的免疫力和代谢能力，有助于促进康复和恢复健康。
总之，半身不遂患者可以适量食用鸡蛋黄，但应注意不要过量，以免引起其他健康问题。同时，应结合医生的治疗方案，进行综合治疗，以达到更好的康复效果。