癫痫病患者可以吃马铃薯，但需要注意以下几点原因：
1. 马铃薯中含有一定量的淀粉和碳水化合物，过量摄入可能会导致血糖水平升高，加重癫痫病症状。
2. 马铃薯中含有龙葵素，这是一种天然毒素，如果食用不当或过量摄入可能会引起中毒反应，导致癫痫病症状加重。
3. 马铃薯中含有一定量的钾，如果癫痫病患者肾功能不良，可能会导致钾的积累，引起心脏问题。
因此，癫痫病患者可以适量食用马铃薯，但需要注意控制摄入量，避免过量摄入导致血糖升高和中毒反应。同时，如果有肾功能不良的情况，应该避免过量摄入马铃薯。最好在医生的建议下进行饮食调节。