过敏性结膜炎患者可以吃苦瓜，因为苦瓜具有清热解毒、降血糖、降血脂、利尿等功效。苦瓜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，对身体有益。苦瓜还含有多种生物活性物质，如黄酮类、黄烷醇类等，具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用，有助于改善过敏性结膜炎患者的免疫系统功能，缓解炎症反应。但对于某些个体可能存在过敏反应，应谨慎食用。建议在医生的指导下适量食用。
