贲门癌术后可以吃猪肚汤，但需要注意以下几点原因：
1. 食物选择要注意：术后需要避免过于刺激的食物，如辛辣、油腻、生冷等，猪肚汤属于温和易消化的食物，可以适量食用。
2. 营养补充要充分：手术后需要适当补充营养，猪肚汤中含有丰富的胶原蛋白和蛋白质，有助于恢复身体健康。
3. 个人身体状况要考虑：术后身体状况不同，饮食需求也不同，如果有特殊情况需要遵医嘱饮食。
总之，贲门癌术后可以适量食用猪肚汤，但需注意食物选择、营养补充和个人身体状况等方面。建议在医生的指导下进行饮食安排。
