将脚崴骨折上的夹板绑上纱布时需要注意以下步骤：
1. 首先将夹板放在患者的脚上，确保夹板与脚部紧密贴合。
2. 从脚底开始，将一条纱布绕过夹板和脚部，将纱布缠绕到脚踝处。
3. 然后将另一条纱布从脚踝处开始，绕过夹板和脚部，将纱布缠绕到脚底处。
4. 重复以上步骤，直到夹板被充分包裹。
5. 最后，用胶带固定纱布，确保夹板不会移动。
原因：
1. 绑纱布可以固定夹板，防止夹板移动，从而保护骨折部位，促进愈合。
2. 纱布可以起到一定的保护作用，减少外界对骨折部位的刺激。
3. 绑纱布还可以减轻疼痛，提高患者的舒适度。
4. 如果不正确地绑纱布，夹板可能会松动或移动，导致骨折部位不能得到充分的支撑和保护，从而影响愈合效果。