肾结石患者可以适量食用红薯叶，但要注意以下几点原因：
1. 红薯叶含有草酸，草酸是肾结石的主要成分之一，因此肾结石患者应该限制草酸的摄入量。
2. 红薯叶中含有丰富的钾元素，肾结石患者应该注意控制钾的摄入量，以免影响肾脏功能。
3. 红薯叶中含有丰富的维生素和矿物质，有益于身体健康，但应该注意适量食用，避免过量导致肾脏负担过重。
因此，肾结石患者可以适量食用红薯叶，但要注意控制草酸和钾的摄入量，以及适量食用。建议在医生的指导下进行饮食调整。
