痛风人可以吃糟米面，但是需要注意控制食用量和频率。
痛风是一种由于体内尿酸水平升高而引起的疾病，尿酸是由体内代谢产生的一种物质。糟米面属于粗粮，含有丰富的膳食纤维和维生素，但是也含有一定的碳水化合物和蛋白质，其中的碳水化合物会在体内代谢产生尿酸。
因此，痛风人在食用糟米面时需要注意以下几点：
1. 控制食用量和频率，避免摄入过多的碳水化合物和蛋白质，以减少尿酸的产生。
2. 配合药物治疗，如利尿剂和降尿酸药物，以帮助控制尿酸水平。
3. 注意饮食搭配，避免与高嘌呤食物一起食用，如动物内脏、海鲜、肉类等。
总之，痛风人可以适量食用糟米面，但需要注意控制食用量和频率，并配合药物治疗和注意饮食搭配。