肝炎可以导致长胖。原因如下：
1. 肝炎会导致肝脏受损，影响肝脏的代谢功能，使得脂肪无法被有效代谢，从而导致脂肪在体内积聚，引起肥胖。
2. 肝炎患者常常会感到疲乏和乏力，导致缺乏运动，从而减少能量消耗，容易引起体重增加。
3. 肝炎患者在治疗期间需要服用药物，这些药物可能会引起食欲增加，从而导致摄入的能量过多，引起肥胖。
4. 肝炎患者常常需要遵循特殊的饮食要求，限制脂肪和糖的摄入，但是如果不遵循这些要求，摄入过多的脂肪和糖会导致体重增加。
总之，肝炎可以引起长胖，需要注意饮食和运动，积极治疗肝炎，控制体重。