过敏性紫癜患者应该避免食用皮渣，因为皮渣中含有大量的酪氨酸和组胺等物质，这些物质容易引起过敏反应，从而加重过敏性紫癜的症状。此外，皮渣还可能含有农药、重金属等有害物质，对身体健康不利。
因此，过敏性紫癜患者应该选择新鲜、干净、无污染的食材，避免食用过多的刺激性食物和添加剂，保持饮食清淡、健康，有助于缓解症状，提高身体免疫力。同时，建议患者在医生的指导下进行饮食调理，根据自身情况进行个性化的饮食方案。
