艾叶加酒可以缓解鼻炎的症状,但不能完全治愈鼻炎。艾叶具有清热解毒、祛风止痛、散寒止痛等功效,可以缓解鼻炎的症状,如鼻塞、流涕、头痛等。而加入酒精可以增强艾叶的药效,使其更容易被人体吸收。但是,鼻炎的病因很多,如过敏、感染、气候等因素,艾叶加酒只能缓解症状,不能根治鼻炎。因此,建议在医生的指导下进行治疗。