肉桂茶可以缓解风寒感冒的症状，但并不能直接治愈感冒，以下是原因：
1. 肉桂具有温热的性质，可以促进血液循环和身体代谢，从而缓解寒冷引起的不适感。
2. 肉桂含有丰富的挥发油和黄酮类化合物，具有一定的抗炎和抗菌作用，可以帮助减轻感冒引起的炎症和病毒感染。
3. 肉桂还含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于提高免疫力，增强身体抵抗力，预防感冒。
但需要注意的是，肉桂茶并不适合所有人，特别是孕妇、哺乳期妇女、低血压患者和肝肾功能不全的人群应该避免饮用。同时，感冒患者应该在医生的指导下选择合适的治疗方法，肉桂茶只能作为辅助治疗。