肝炎患者可以使用普通的碗，但需要注意以下几点原因：
1. 避免交叉感染：肝炎患者需要避免与其他人共用餐具，以免交叉感染。因此，最好使用个人专用的碗。
2. 卫生要求高：肝炎患者的饮食卫生要求比较高，需要保证餐具的清洁和消毒。使用普通的碗需要注意定期清洗和消毒，以避免细菌滋生。
3. 避免化学污染：有些碗可能含有有害化学物质，如铅、镉等，长期使用可能会对健康造成影响。因此，最好选择无毒、环保的碗。
总之，肝炎患者可以使用普通的碗，但需要注意卫生和化学污染问题，最好使用个人专用的碗。
