痛风是一种代谢性疾病，主要由于体内尿酸水平过高，导致尿酸结晶在关节和软组织中引起炎症反应。痛风患者需要注意饮食，避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉类等。
瓜子是一种常见的零食，它的主要成分是脂肪和蛋白质，而不含嘌呤。因此，痛风患者可以适量食用瓜子。
然而，痛风患者需要注意瓜子的摄入量。瓜子虽然不含嘌呤，但是它的脂肪含量较高，摄入过多会导致体重增加，增加痛风发作的风险。此外，瓜子还含有较高的钠，痛风患者应该避免过量摄入钠，以免引起水肿和高血压等问题。
因此，痛风患者可以适量食用瓜子，但是需要注意摄入量和频率。建议每天摄入不超过50克，最好分次食用，避免一次性摄入过多。此外，痛风患者还应该注意饮食多样化，摄入足够的蔬菜水果和全谷类食物，保持适当的体重和健康的生活方式，以减少痛风发作的风险。