男 19岁 2016-02-01 08:12:21
患者信息：女 58岁 浙江 病情描述(发病时间、主要症状等)： 老妈刚刚做了手术，由于胰腺良性囊肿，导致急性胰腺炎，现在手术切除了胰尾。 身体非常虚弱。 8年前因为胆结石，切除了胆囊。 目前血糖是稳定的。 想得到怎样的帮助： 可以吃肉类吗？ 豆类可以吃吗？比如豆浆这些，红豆，绿豆这些都可以吃吗？ 红枣，木耳，番薯，土豆，南瓜可以吃吗？ 蔬菜类，可以用菜籽油炒着吃吗？馒头，面包，面条可以多吃些吗 粥可以多吃些吗
问题分析：你好，我个人认为3个月以上是可以的，遵守医嘱，注意休息和复查，禁忌辛辣食物 。
意见建议：你好，慢性胰腺炎易脂泻(稍吃油荤即腹泻)，加之长期难以根治，故患者易出现营养不良，应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七、八分饱即可。(若合并有糖尿病者，则应适当控制碳水化合物的摄入)。饮食中宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。
你好，出院后先吃流质的食物，先从米汤喝，少量多餐，不能吃饱，喝两天米汤适应了，再喝米粥，米粥里放点胡萝卜或者南瓜一起熬，是为了增加营养，尤其是南瓜对胰腺恢复很有好处。可以多吃。菜也要多吃，开始时就清水煮菜，要煮烂，然后少量盐和香油即可，中间饿了可以吃苹果，但不要吃酸的水果，像山楂猕猴桃都不可以，如果吃米粥肚子不痛就可以少吃点馒头之类的面食了，半月之后鸡蛋瘦肉也可以少吃了，但肉要剁碎了吃，不能带肥的。也可以清炖鲫鱼吃，总之就是坚持低脂无油就可以，还要少量多餐，不能一次吃饱。最好坚持半年，因为胰腺炎这个病很厉害，一不小心就会送命的，不过如果养得好，就会没事的。
指导意见：1 胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病,临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状,早期给予抗生素治疗，在重症胰腺炎合并胰腺或胰周坏死时，经静脉应用广谱抗生素或选择性经肠道应用抗生素可预防因肠道菌群移位造成的细菌感染。腺脓肿，胰腺假性囊肿和胰腺坏死合 并感染是急性 胰 腺炎严重威胁生命的并发症。如诊断不确定；继发性的胰腺感染；合并胆道疾病；虽经合理支持治疗，而临床症状继续恶化，应手术治疗。
以上是对“胰腺炎患者可以吃土豆吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！