男 28岁 2016-02-11 22:29:11
现在还有可以吃的东西吗？ 一、油炸类食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性。 二、腌制类食品主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎。 三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。 四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。 五、汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。 六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；2、只有热量，没有营养。 七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是：1、破坏维生素，使蛋白质变性；2、热量过多，营养成分低。 八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。 九、冷冻甜品类
孕期不宜吃的食物： 香料及辛辣类：
八角茴香、桂皮、五香粉等热性香料：
香料是很多妈妈做饭菜里调味的制胜法宝，香香的味道能够引起孕期恹恹的食欲。然而热性香料具有刺激性，容易造成肠道干燥、便秘。建议孕妈咪偶尔调剂下胃口可以，但不要多食哦。
芥末、辣椒、花椒、胡椒、咖喱等辛辣的食品：
怀孕后妈妈似乎特别喜欢吃酸酸辣辣的东西。不过，为了肚里的宝宝，喜欢吃辣的妈妈可要有所收敛哦。吃多了会刺激肠胃，特别严重的还可能流产、早产，如果肾脏欠佳，或者血压偏高就更应该注意啰。
饮料类
咖啡：
无论是晨起醒神，还是工作解乏，亦或午茶休闲，咖啡受到很多人的青睐。不过，孕妈妈得留意了，要知道咖啡中的咖啡因可是危害胎宝宝健康的隐形“杀手”，它容易引起流产或早产，而且还有可能使细胞发生变异，引起畸形。所以孕妈咪尽量不喝哦。
红茶：
红茶不仅含对胎宝宝不利的咖啡因，还含大量的鞣酸，与铁结合很难被吸收，孕妈妈若过多地饮用浓茶，可能引起缺铁性贫血，给胎宝宝留下先天缺铁性贫血遗患。喜欢喝茶的孕妈妈不妨饭后一小时喝点淡绿茶，这有利于加强心肾功能、促进血液循环、预防妊娠水肿。但绿茶中也含有
坚果类就是许多种富含油脂的种子类食物如花生芝麻核桃腰果松子瓜子杏仁果开心果等.在食物代换表上和各种食用油一样都被归类为脂肪类食物.高热量高脂肪是它们的特性是榨油的好原料.含有醣类蛋白质膳食纤维及多种维生素与矿物质营养价值甚高并具有特殊的风味.坚果类的油脂多以不饱和脂肪酸为主尤其是有利于提高血中hdl（好的胆固醇）的单元不饱和脂肪酸并溶有多量的维生素e而且不含胆固醇.但如果储存过久或储存不当这些油脂还是可能会变质产生油耗味及自由基对身体造成伤害.所以在储存时应储藏在阴凉干燥的地方.如果吃起来有油味等让人不快的味道就表示已开始变质已不适合食用.坚果类含有丰富的维生素b群.花生尤其是维生素b1菸碱酸叶酸的良好来源杏仁则含有丰富的维生素b2.坚果类更是多种矿物质的宝库它是镁铜锰硒的良好来源既调理多种生理功能（请参照矿物质的好处）也是合成体内抗氧化酵素的关键元素.说到抗氧化坚果类也含有多种与抗氧化抗肿瘤有关的植物化学素再加上维生素e与硒等抗氧化营养素也让坚果类食品沾上了抗老抗癌的色彩.不过先决条件是坚果类没有变质一变质产生自由基效果就相反了.坚果类的确是很好的食物它很好吃营养丰富可以提供抗氧化物
中医认为，不良的饮食习惯和饮食偏嗜可以致癌。专心致力于肿瘤研究30余载的肿瘤专家郑伟达教授所讲的：过餐五味。。。。。停蓄胃脘。。。。久则积结为癥瘕。换言之，如果我们能在日常饮食中做到防患于未然，癌症就不会有可乘之机。（1）少吃腌制食品腌制食品不仅含有超过每天摄入量的盐，还可能含有防腐剂和对人体有不良影响的亚硝酸钠。正常的标准，每人每天5克食盐是比较合适的。超过了正常标准，会使胃癌发病率增加。而亚硝酸钠与蛋白质的分解物形成的亚硝胺是胃癌、食管癌、鼻咽癌的诱因。（2）少吃油炸、烧烤食品食用油通过高温燃烧，使肉类等食物形成许多新的物质，其中就有致癌物。烧烤食物包括烤羊肉、牛肉、烤鸭、烤鹅、烤猪等。人们在制作烧烤食品时，往往要在原有食品上加些配料，如涂上麦芽糖、烧烤汁、白酒、糖、盐、酱油等然后在炭火上烧烤。当烤到肉类表面焦黄时，那诱人的香味就散发出来。食物在烧烤时炭火等原料会散发除有毒气体污染；油脂滴落在炭火中燃烧而产生的烟雾中，含有大量的强致癌物。（3）不食用发霉食品在各种粮食中，米、麦、豆、玉米、花生等食物易受潮霉变。轻度霉变的粮食在表面上肉眼很难看得出来，但其中所含的霉菌毒素对动物有致癌
以上是对“烤制的食品中哪些有害的物质含量高”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！