痛风患者饮食禁忌有什么?

男 20岁 2016-02-12 10:37:40

病情描述:

病情描述(发病时间、主要症状等): 痛风病人吃什么 痛风病在饮食上该注意哪些 请问得了痛风 ,平时在饮食方面要禁忌?我这病我死的心都有了 想得到怎样的帮助: 痛风病人吃什么 痛风病在饮食上该注意哪些 请问得了痛风 ,平时在饮食方面要禁忌?我这病我死的心都有了

痛风原因是尿酸过高,排泄不畅,容易导致导致痛风性关节炎、痛风肾、痛风石。对于通风的患者,要限制饮酒特别是啤酒,不要吃动物内脏心、肝、肾等,一般每天饮水要在2000ml以上增加尿酸的排泄,痛风患者往往伴有高血脂、高血压,要降脂降压,减轻体重。治疗用药主要是秋水仙碱和别嘌呤。一、痛风患者的饮食注意事项痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下:1.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。2.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。3.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。4.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的

痛风不论急性期还是间歇期或者缓解期均应该低嘌呤饮食,禁忌高嘌呤饮食。现将各类饮食归纳如下,请根据自己的实际情况执行。常见的低嘌呤食物 (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。(2)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。  3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。 (6)饮料:苏打水、矿泉水等。 7)其它:酱类、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。常见的中等嘌呤食物(1)豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。 2)肉类:家禽家畜肉。(3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。 4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。(5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。常见的高嘌呤食物(1)豆类及蔬菜类:黄

您好痛风其实就是由于嘌呤生物合成代谢增加尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高而引起一系列临床表现的疾病高嘌呤成份的食品:1.动物类内脏如脑、肝、肾、心、肚和颜色深的肉类、西式浓肉汤、牛素、鸡精等海产类:沙甸鱼、仓鱼鲱鱼、牙带鱼、多春鱼、带子、海参、瑶柱、蚝、青口、司鲶、虾米小鱼干、鱼皮、鱼卵等、鹅肉、野生动物等
   2硬壳果如花生腰果之类、酒精;
   3植物幼芽部分一般含中度成份不可多食菜花类豆苗笋类豆类
  对于痛风病人来说食疗很重要主要可以做到以下:1.控制总热能摄入:控制每天总热能的摄入少吃碳水化合物此外还要少吃蔗糖、蜂蜜因为它们含果糖很高会加速尿酸生成嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高也要限制食用
   2.限制蛋白质摄入:多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类它们所含嘌呤少;尽量别吃肉、禽、鱼类如一定要吃应将肉煮沸后弃汤食用黄豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的
   3.限制嘌呤摄入:要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及破等高嘌呤类食物
   4.多吃碱性食品:如蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等可以降低血和尿液的酸度西瓜和冬瓜不但是碱性食品对
  以上是对“痛风患者饮食禁忌有什么?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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