胰腺炎可以吃荞麦吗

女  2016-02-17 18:32:46

病情描述:

我家中有人是糖尿病人,听说糖尿病人的饮食禁忌挺多的,我想了解一下有关糖尿病人的饮食禁忌方面的知识,多吃高纤维食物因为富含纤维素的食物能促进胃肠道蠕动,防止便秘,并能改善糖尿病人细胞的糖代谢,增加胰岛素受体对胰岛素的敏感性,促使血糖下降。谁知道这方面知识或有这方面经验的可以给些建议吗?

日式冷荞麦面的做法: 材料: 荞麦面、绿芥末、海苔丝、小葱花。 调味料: 面酱油(面つゆ)买不到的话,可以自己做 海带5~6cm角1片、酱油4大勺、味林4大勺、柴鱼末10G,倒入小锅中倒入适量水,煮3-4分钟。关火,沥出杂物,放凉。备用。 做法:  1、开水做锅,下荞麦面,煮熟后,要冲凉水,再过冰水。沥干水份,盛容器。撒些海苔丝。 2、小碗里放面酱油,挤些绿芥末,喜欢的话再加些小葱花。 2.翠拌荞麦面 用料: 荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。 做法: 1:将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用;2:锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子); 3:将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块);4:取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁; 5:将荞麦面捞出稍稍控干水分,加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀,上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。 1:不习惯生吃绿豆芽的,可以将绿豆芽摘好后放入滚水里氽烫1分钟左右; 2:煮好的荞麦面过凉水浸泡,目的是为了让面条

糖尿病人可以吃水果,但是也要少吃,毕竟水果里含糖.... 可以吃的水果:青梅,西瓜(有争议,最好少吃),椰乳,橙,柠檬,葡萄,桃,李,杏,批把,菠萝,草莓,椰子,樱桃,橄榄。 没有苹果,因为苹果含糖量相对高些,是可以吃,但是要少吃的。 萝卜绿豆鲜梨汤: 原料: 绿豆: 200 克 青萝卜: 200 克 梨: 2个 用常法煮就可以了。 这个汤适用于糖尿病人,口渴多饮,多尿症; 可以正餐喝,也可以当饮品。 我经常给我姥姥喝这种茶,你给糖尿病人试试啊: 养生茶: 材料:当归 5 G 红枣 15 G 黄芷 6 G 枸杞子 10 G 这个茶很适合糖尿病人,也是传统的养生饮品。 糖尿病人的饮食要点 糖尿病是胰岛功能减退致使胰岛素分泌不足所引起的一种内分泌性疾病,以高血糖为其主要特点。糖尿病饮食治疗,不只是不吃甜食和减少主食摄入量,还必须做到: 多食富钙的食物 由于人体胰岛β细胞需要在钙离子作用下才能分泌胰岛素,缺钙就势必促使糖尿病患者病情加重。且由于糖尿病患者多尿,钙的排出量增多,体内缺钙现象更趋于严重。 常食维生素B6和维生素C的食物 据报道,美国学者给糖尿病患者在6周内连续补充一定量的维生素B

早在50年代以前,中外治疗方案均以低碳水化合物,高脂肪,高蛋白质饮食为主.据临床实践证明,这种饮食结构对糖尿病病人的胰岛功能并无益处,而高脂肪饮食还会加重糖尿病病人的血管病变,高蛋白饮食则会致糖尿病肾病的发生率增高.当前医学专家则提倡高碳水化合物量,降低脂肪比例,控制蛋白质摄入的饮食结构,对改善血糖耐量有较好的效果,具体治疗方法总结如下:
   糖尿病治疗之一,人体免疫治疗
   通过激发人体免疫入手治疗糖尿病是现在非常领先的方法!在学术期刊,市场推广文献中可以经常见到.相关报道颇多.目前最领先的是日本进口的“几丁聚糖”为首选,通过人体免疫系统的细胞激发来治疗糖尿病取得非常惊人的效果.
   糖尿病治疗之二,饮食定时定量
   根据年龄,性别,职业,标准体重[(身长-100)×0.9]估计每日所需总热量.男性比女性每天所需热量要高约5%.而年龄大小不同所需热量也有差异,一般是每公斤体重需要热量千卡数为青少年>中年人>老年人>,平均各高5%~10%每公斤体重/日.而不同体力劳动者每天消耗能量也不同.轻体力劳动者每公斤体重每日消耗30~35kcal热量;中
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