老年人多吃豆类食物好不好?

女 82岁 2016-02-27 12:35:19

病情描述:

老人患有冠心病、心脏病可以吃黑芝麻粉核桃黑豆黑米粉吗?有一位亲戚患有冠心病,心脏病,想买一点补品给她吃,这种病患可以吃黑芝麻粉核桃黑豆黑米粉吗?

食物不过咸:限盐健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。国内外许多医学专家都指出,吃盐过多是引起高血压病的重要原因。2、食物不过甜:限糖含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配,如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。3、食物不过腻:限脂肪生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内,主要是瘦肉,如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。4、食物不过辛:限制饮酒酒属于“辛”类食物,对于嗜酒如命的市民,建议男性每天饮酒精不超过30克,即葡萄酒少于100~150毫升;或啤酒少于250~500毫升;或白酒少于25~50毫升。女性则减半,孕妇不宜饮酒。不提倡饮高度烈性酒。5、食物不过温:限制滋补发物狗肉为温补性食物,易助热动火。鸡肉性温助热易动风,尤易引起内中风,故高血压者及有中风先兆之人忌食之,尤其忌吃公鸡的头、翅、爪。胡椒辛热、性

保持情绪稳定。情绪过于紧张,可引起血管痉挛,血压骤升,血液变稠,从而影响人体正常血液循环,诱发血栓形成或血管破裂。而且健康的心态更利于脑血栓病症的恢复。平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物,宜采用蒸、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法,不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
  对心脑梗塞的治疗一般西医西药疗法副作用会较大,中医治疗是比较安全有效的,但时间较长,建议选用一种既非中药又非西药的有效疗法,微络康地龙蛋白就是最好的选择,因为微络康是世界已知物质中最强的抗血凝溶血栓的天然物质,能快速达到治疗效果而无副作用。
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饮食:多吃富含纤维的食物,如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类,可帮助排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。选用植物性油脂,多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调;禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物;可多选择脂肪含量较少的鱼肉、去皮鸡肉等;全蛋每周可吃1—2个。奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物,宜多样摄取,才能充分的获得各种营养素。
   防治脑梗塞食物:
  芦笋:含有多种甙类化合物,芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。
  红薯:具有消除活性氧作用,活性氧可诱发动脉硬化。
  卷心菜:能使胆固醇转化为酶后排出。
  芹菜:嫩芹菜捣汁加蜂蜜,可防高血压。
  芹菜连根与糯米同煮稀粥,治疗冠心病。
  芥菜: 煮粥可以高免疫力,冲茶降压。
  大白菜:含微量元素硒---是心脏不可或缺的微量元素。
  大蒜: 预防心血管疾病,降低胆固醇浓度,延缓血管硬化,增强心肌收缩力,使动脉硬化减轻,预防血栓形成。
  蕨菜: 含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素
  以上是对“老年人多吃豆类食物好不好?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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