女 37岁 2016-02-27 17:50:10
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：动脉硬化可多吃点什么食物来作为有效的治疗方法？曾经治疗情况和效果：体检时发现想得到怎样的帮助：动脉硬化可多吃点什么食物来作为有效的治疗方法？
动脉硬化性疾病是发达国家人口死亡的主要原因。我国此病的患病率也有增加的倾向。饮食因素是主要的相关因素。流行病学也表明，居民的饮食组成不同可以影响其发病率。因此，饮食调养是预防动脉硬化的主要措施。
(1)摄入的热量必须与消耗的能量相平衡，最好把这种平衡保持在标准体重范围内。如果超重，就不仅要减少热量摄入，还应该增强体力活动，加强能量消耗。
(2)重点减少食物中动物脂肪和蛋白质，每次进餐都要严格控制肉类食物。因为即使是最瘦的肉也含10-20%的动物脂肪，应该从食用肉中消除多余的脂肪，把脂肪摄入量减少到最低限度。不要吃鸡皮，因为鸡皮所含脂肪比例高。一星期内吃猪、牛肉不超过3次，其他时间最好是鸡或鱼(不包括水生贝壳类)，因为这些所含的饱和脂肪酸少于猪、牛等肉类。
(3)对肉或鱼最好烧、烤或烘，不要用油煎或炸。因为烧、烤、烘能从肉中清除掉相当数量的人体不需要的脂肪。
(4)降低胆固醇的摄入量。每日不超过三个蛋黄(包括其他食物)，水生贝壳类(龙虾、小虾、牡蛎)每月最好仅吃2～3次
脑血管破裂的主要原因是动脉粥样硬化导致的血管弹性降低,血管变脆,血压增高,因此控制血压和恢复血管弹性是解决问题的关键.除了饮食还要在生活上多加注意.
有益于降压的食物
大致概括起来，有这么几类：
① 叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等；
② 根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；
③ 瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子；
④ 花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心；
⑤ 水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；
⑥动物类及其他：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。
高血压可以导致高血压心脏病、脑血管病（脑卒中）、高血压肾病，还可以合并冠心病、心肌梗死、糖尿病等等。因此，患高血压的病人应坚持看病服药是十分重要的。下面介绍10种高血压病人自我保养的方法。
病情分析：你好根据你所提供的资料分析你想知道动脉粥样硬化饮食方面的知识
意见建议：建议如下：1限制脂肪摄入量不合理的膳食调配以及继发性载脂蛋白异常是引起动脉粥样硬化病变的重要因素减少脂肪的摄入量特别是饱和脂肪酸、反式脂肪酸、胆固醇可以降低动脉粥样硬化的发生率2膳食纤维能够吸附肠腔内胆汁酸减少重吸收量阻断胆汁酸肠肝循环使得更多的胆固醇转化成胆汁酸盐排出体外从而降低卒中及心肌梗死的发病率白求恩国际和平医院心血管内科彭育红3酸奶或牛奶可降低血清中胆固醇的浓度牛奶中还含有大量的钙质也能减少胆固醇的吸收4盐的摄入中等度限制钠盐的摄入对防治高血压具有积极意义但过于严格限钠有可能通过激活交感神经和肾素－血管紧张素系统对血脂和胰岛素敏感性产生不良影响5钾的摄入提高饮食钾/钠比例是限盐之外另一重要血压调控措施建议成人每天至少摄入钾120mmol6酒精消耗目前并不推荐将少量饮酒作为预防心血管病的方法可以用热水泡脚和吃红枣但是尽量减少排骨鸡排骨汤的摄入量
以上是对“食物可缓解动脉硬化”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！