你好,病情稳定期此阶段,患者的食欲与消化功能逐渐恢复,可改为低脂高糖流质饮食,如豆浆、面糊、大米粥、小米粥、杏仁茶,蒸或煮的水果等。每日进餐5—6次,每次250—300毫升,以便逐步适应。此阶段一般过渡3—5天,千万不可操之过急,禁用肉汤、鸡汤、鱼汤、鲜牛奶及蘑菇汤等,因为这些食物含脂肪较多,不易消化,并能促进胆汁分泌,而胆汁能激活胰液中的消化酶,使病情反复。 病人恢复期可采用低脂半流食或软饭,如面条、薄面片、小馄饨、软米饭、馒头、糖包、面包、瘦肉、鱼虾、鸡蛋、豆制品以及新鲜蔬菜和水果。烹调方法以蒸、煮、烩、炖为主,少用或不用烹调油。忌用炒、炸、煎、爆等方法烹调,每日脂肪摄入量以30—40克为佳。禁食花生、核桃、肥肉等含脂肪高的食物。每日进餐4—5次,每次吃八分饱。在进餐过程中,应随时注意病人的消化吸收情况。如病人又发生疼痛或腹胀、腹泻等消化道症状,说明病人对脂肪的消化吸收还不能耐受,饮食中脂肪量还要减少,必要时还应减少饮食中的蛋白质含量。 急性胰腺炎病人在频繁呕吐或禁食后,常常出现电解质紊乱,如钾、钠、氯化物、镁、钙等的下降,因此,饮食中要特别注意及时补充。在有利于病人恢复的前提下,
少吃多餐,以清淡为主,可适量补充能量,身体素质好的好,3月左右、差点话在半年以上胰液才能被完全吸收,至于正常饮食视自身状况而定,可逐渐增加饮食的数量和质量,油腻的食物最好在1年以后考虑少吃,切不可暴饮暴食。 饮食要定量、定时,有一定的规律性,暴饮暴食会给胆囊、胰脏带来最大的负担。 胰腺炎患者应该做到每日4~5餐,甚至6餐。因为这样多次而少量地进食,就会减少对胰脏的刺激,使炎症趋于稳定。 一日食谱举例 TOP早餐:小米粥(小米50克),馒头(面粉75克),煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),拌黄瓜(黄瓜50克) 加餐:苹果1个(苹果200克) 午餐:米饭或馒头(大米或面粉100克),肉末油菜(瘦肉末50克,油菜100克),素炒豌豆苗(豌豆苗100克) 加餐:桃子1个(久保桃200克) 晚餐:大米粥(大米50克),发糕(面粉75克),炒豆腐(豆腐100克,西红柿50克) 加餐:稀藕粉(藕粉30克) 全日烹调用油20克,盐6克。 食疗方 TOP(1)龟板黑枣丸:龟板数块,黑枣肉适量。将龟板炙黄研成末,黑枣肉捣碎,两者混合后制成丸即成。每日1次,每次10克,用白开水送下,具有滋阴益胃。 (2)葫芦散:葫
你好.应该少吃多餐以清淡为主可适量补充能量身体素质好的好3月左右差点话在半年以上胰液才能被完全吸收至于正常饮食视自身状况而定可逐渐增加饮食的数量和质量油腻的食物最好在1年以后考虑少吃切不可暴饮暴食. 饮食要定量定时有一定的规律性暴饮暴食会给胆囊胰脏带来最大的负担. 胰腺炎患者应该做到每日4~5餐甚至6餐.因为这样多次而少量地进食就会减少对胰脏的刺激使炎症趋于稳定. 一日食谱举例 TOP早餐:小米粥(小米50克)馒头(面粉75克)煮鸡蛋1个(鸡蛋50克)拌黄瓜(黄瓜50克)
食疗方 TOP(1)龟板黑枣丸:龟板数块黑枣肉适量.将龟板炙黄研成末黑枣肉捣碎两者混合后制成丸即成.每日1次每次10克用白开水送下具有滋阴益胃. (2)葫芦散:葫芦把120克精盐适量.将葫芦把置于盐水中浸泡后炒干研末即成.每日1次每次10克可用温开水服下.具有止痛散结作用. (3)瓜蒂散:陈南瓜蒂适量.取成熟南瓜阴干后取蒂用炭火煅红立即用磁碗盖上防止成炭15分钟后将其研成细末即成.每日2个南瓜蒂清晨用温开水服下具有补脾解毒活血散淤. (4)蛇皮鸡蛋:蛇皮2克鸡蛋1只.将鸡蛋破1凶装入蛇皮内封口煮熟即成.每
以上是对“急性胰腺炎康复后的饮食”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!