1、酒精肝的治'疗首先必须戒酒，积极成功的戒酒是防治酒精肝最有效的措施，因为据国内的研究显示，酒精肝患者在完全戒酒2～4周后，多数可表现组织学和肝功能明显改善，甚至可恢复正常，因此，对于酒精肝患者嗜酒及对酒精依赖的程度，除个人意志外可相应地采取药物辅助治疗，例如：中药“苗岭护肝方”以尽快戒酒。
2、酒精肝的治'疗要根据临床症状选择相应的药物，一般早期或轻度酒精肝除了戒酒之外可以应用一些保肝的药物和复合维生素等，可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤，也可以服用甘草酸制剂水飞蓟素类还原性谷光甘肽等药物改善肝脏功能。在保肝、阻止或逆转肝纤维化治疗上，会有比较好的效果。若已经发生酒精性肝硬化，就要采取相应的综合护肝疗法和对症支持疗法，以最大限度减轻酒精性肝病的严重程度。若酒精肝患者转氨酶较高者可以考虑静脉输液的支持疗法+饮食调理，或者可尝试服用中药来治，如苗岭护肝方，标本同治酒精肝。
3、改善酒精肝患者已存在的继发性营养不良状况：据调查发现，机体营养状态的改变与酒精性肝病的预后密切相关，因此营养支持疗法对改善酒精性肝病的预后效果尤佳，酒精肝患者的饮食治疗方法：
最好戒酒，多吃青菜、高蛋白的食物，豆制品什么的，很有好处。 乙醇或者其体内代谢产物乙醛可以直接或间接损伤肝细胞。转氨酶升高和肝细胞炎症损伤是酒精肝的主要临床表现，而酒精肝三部曲“酒精性脂肪肝-酒精性肝炎-酒精性肝硬化（纤维化）”则体现了酒精肝的不同发展阶段。 中医认为，酒精性肝病的主要病机介于内湿为患，寒湿内蕴或湿郁化热，更进一步至脾虚肝郁，肝失疏泄，气滞血淤，最终导致肝，脾，肾等脏腑功效失常和衰竭。葵花护肝片多味药物有效成分协同发挥疏肝理气、健脾消食的作用，对酒精性肝炎的预防和治疗效果明确。护肝片对酒精肝治疗作用的相关药理主要体现在，增强肝脏解毒能力（包括酒精、药物、毒物等）、保肝降酶、抗炎抗纤维化等多个方面。 黑龙江中医药大学附属医院、辽宁中医药大学附属医院等多家临床机构临床研究表明，葵花护肝片具有一定保护酒精引起的肝损伤作用，其机制可能是护肝片有不同程度降低血清及肝组织中的MDA含量，增加其SOD和GST活力，清除自由基及脂质过氧化物，从而起到保护肝细胞及机体内组织器官的作用。护肝片对酒精性慢性肝炎的总有效率为83.33%，对酒精性慢性肝炎中医症候的有效率为93.06%。 护肝片
酒精肝怎么治疗我详细为你解答，
酒精性脂肪肝患者常合并蛋白质热量不足和多种维生素缺乏，机体营养状态的改变与酒精性肝病的预后密切相关，故营养支持疗法对改善酒精性肝病的预后绝对有效。不久如此我们平时也应该从各个方面注意，摆脱酒精肝。
戒酒
饮酒可导致多种疾病的发生，而尤其以伤害肝脏为甚，是酒精性肝病的根本原因，故而在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。在临床上，因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况，也不少见，应引以为戒。若能彻底戒酒，消除病因，则可提高治疗效果，促进疾病康复，防止疾病的复发、恶化或它变。
休息
酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。根据病情的不同阶段掌握动静结合的关系，急性期应采取“以静为主，静中有动”的原则，以休息为主，限制过多的活动。稳定期应采取“动静结合，动静适度”的原则，做到生活自理，适当休息。恢复期应采用“以动为主，动中有静”的原则，活动量循序渐进，以无疲乏感为度，避免劳累过度，耗伤气血。
饮食
肝病患者的饮食，应多食素食、宜清淡，忌油腻，富
以上是对“酒精肝治疗方法”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！