病情分析： 你好，脑淤血是指非外伤性脑实质内出血，常形成大小不等的脑内血肿，有时穿破脑实质形成继发性脑室内及（或）蛛网膜下腔积血。主要发生于高血压和脑动脉硬化的病人。
意见建议：因为这种病人常有忧郁、沮丧、烦躁、易怒、悲观失望等情绪反应。因此，家属应从心理上关心体贴病人，多与病人交谈，安慰鼓励病人，创造良好的家庭气氛，耐心的解释病情，消除病人的疑虑及悲观情绪，使之了解自己的病情，建立和巩固功能康复训练的信心和决心。在饮食上最好是清淡，易消化、维生素含量高的饮食，忌肥甘，戒烟酒，多食白菜、萝卜等粗纤维食物，保持大便通畅。由于膳食中的脂肪量下降，应适当增加蛋白质摄入量。最好是不要吸烟和喝酒，因为会加重病情。
您好，不能喝冲泡的鸡蛋，因为这样的吃法营养吸收差，还不如喝鸡蛋羹。饮食忌高脂肪、高热量食物，忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰的食物，忌生、冷、辛辣刺激性食物，忌吸烟、喝酒。如果需要我建议"C，N，S，靶，向，因，子，修，复，体，系，"对脑出血,脑梗，脑中风后遗症等疾病的治疗效果显著、确切，安全性好，成为至今最有效的治疗方法之一。解放军总医院第一附属医院(304医院)神经科研究员致力于脑出血后遗症治疗多年。
从你描述的情况看，外伤脑出血出院后的注意事项，对于严重的颅脑损伤的患者来说，术后的恢复是一个长期的过程，身体神经方面的协调恢复，也需要较长的时间，从您所描述的情况看，您目前的情况比较好，是没有什么大碍的，不过还是需要适当的注意一些的。
从您的情况看，现在肯定是不能喝酒的，最好也不宜抽烟，同时不能做过度剧烈的运动，避免劳累和强烈的情绪的刺激，保证劳逸结合，这样就可以了，没有太大的关系的。
以上是对“脑出血与喝酒有什么关系吗?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！