1.茶叶
茶叶是我国传统的饮料,长期以来一直被人们当作一种重要的醒神、利尿、解毒、清热的中草药。茶叶是否能抗癌、防癌?在过去的20年中一直存在争论。70年代国外的研究认为,茶叶是某些地区食管癌高发的重要原因之一;80年代有人提出红茶可增加直肠癌、胃癌、肺癌的发病风险,但可以预防前列腺癌;90年代的有关茶叶的研究结论也不尽一致:上海的研究发现绿茶可预防胃癌,而香港的有关研究却认为绿茶可增加肺癌的发病危险。笔者认为,由于绿茶已被证实具有灭活亲电性终致癌物、抑制体内亚硝酸的形成、调控体内多种酶、保护细胞受过氧化物损伤等多方面的作用,因此,平日里多饮用绿茶水,对抗癌防癌还是有好处的。
2.洋葱类:大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等。
动物实验表明,这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外,大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能,从而有助于战胜癌症。
大蒜及生葱是常用的蔬菜,最近的研究发现它们能防止消化道肿瘤的发生。中美联合考察组进行了一次较大规模的流行病学调查,他们对546名胃癌患者与1131名
鼻咽癌患者是应该多补充点高纤维高营养的物质,水果平时可以多吃一些,但是很多患者没有食欲,不能只吃水平,这就需要中药的调养,中药如人参皂苷Rh2(亚克药业生产的今幸胶囊,含量高达16.2%)可以稳定食欲情况,抑制肿瘤新生血管和淋巴管的生成,而减少复发和转移的情况。水果可以多吃以下几种:
1、山楂。山楂常用于开胃消食、降低血脂。它又能活血化瘀,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素C,适宜消化道和女性生殖系统癌症患者食用。
2、橘子。柑橘类水果如橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等,都富含维生素C,可防止亚硝胺生成,适宜消化道、喉和肺部肿瘤患者食用。
大红枣 补脾胃益气血,富含β-胡萝卜素、维生素C 和B 族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣,以增强体质、预防癌症。
3、香蕉。香蕉清热通便,富含镁而具有抗癌作用。研究发现,香蕉提取液对黄曲霉素、苯并(a)芘和硝基喹啉氧化物等致癌物有明显抑制作用。
4、草莓。草莓也是鼻咽癌病人可以吃哪些水果之一:草莓中含有鞣花酸,能保护机体免受致癌物的伤害,尚有
鼻咽癌在放射治疗期间,患者由于放射反应可引起食欲减退、咽干、牙痛、味觉减退等症状,所以安排好患者的饮食;及时补充营养,多吃蔬菜瓜果十分重要。另外能够减轻放化疗毒副作用的中药也可以服用,如人参皂苷Rh2(护命素),能够增加病人抵抗力,尽快恢复白细胞正常值,还能防止癌症的复发转移。那么鼻咽癌病人多吃哪些水果好呢?
猕猴桃 猕猴桃为水果珍品。维生素C 含量为橘子的12 倍,苹果的30 倍,葡萄的60 倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,有良好的防癌、抗癌作用。
山楂 山楂常用于开胃消食、降低血脂。它又能活血化瘀,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素C,适宜消化道和女性生殖系统癌症患者食用。
橘子 柑橘类水果如橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等,都富含维生素C,可防止亚硝胺生成,适宜消化道、喉和肺部肿瘤患者食用。
大红枣 补脾胃益气血,富含β-胡萝卜素、维生素C 和B 族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣,以增强体质、预防癌症。
香蕉 香蕉清热通便,富含镁而具有抗
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