你好凡肺结核患者均宜吃以下食品：西米、芝麻、甲鱼、龟肉、蛤蜊、兔肉、大蒜白果燕麦、山药、糯米、牡蛎肉、猪肺、鸭肉、鹌鹑蛋花生鳆鱼鳜鱼枸杞子海参等
1)忌吸烟：烟草辛热有大毒对肺阴虚为基本病理的肺结核病人吸烟等于火上加油危害更大吸烟可刺激咽喉、气管诱发咳嗽降低人体抵抗力有可能使结核病灶扩散加重其咯血、潮热、咽干、盗汗等症状因此对肺结核病人来说应绝对戒烟(2)忌辣刺激生火食物：如酒、葱、韭菜、姜、桂皮、八角、辣椒等辛辣生火食物和调味品本类食品能伤津液或加重对呼吸道黏膜的刺激迫血妄行咯血者更当禁用(3)忌多食甜味食物：如奶油蛋糕、奶酪、冰淇淋等甜味的食物是导致痰粘滞难驱另外肺结核病人食人糖多后体内白细胞的杀菌作用会受到抑制吃糖越多抑制就越明显会加重病情(4)忌生冷食物：西瓜汁、黄瓜、苦瓜、丝瓜等过分寒凉有伤脾胃而不利于其它营养成份的吸收造成病人食欲降低而影响疾驳复故应少食或不食(5)忌肥腻油炸食物：肺结核病人消化功能多低下食欲亦较差若食肥肉、动物油、羊肉、狗肉、火烤食品、油炸食品等更影响消化功能必需的营养得不到及时补充以致抗病能力低下使疾病迁延难愈(6)忌过多食温热滋补食物：如胡桃
肺结核（简称TB）是由结核杆菌(tubercle bacillus) 引起的慢性传染病、可累及全身多个器官、但以肺结核最为常见 本病病理特点是结核结节和干酪样坏死、易形成空洞临床上多呈慢性过程、少数可急起发病常有低热、乏力等全身症状和咳嗽、咯血等呼吸系统表现
对肺结核病人而言、饮食方面要多加注意、肺结核病人应以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主、尤其要注意忌口 肺结核病人比较适合吃鸡、瘦肉、蛋类、豆制品、小米、玉米、大枣、银耳、百合、栗子、白果等食物、以及新鲜的蔬菜如白菜、藕、黄瓜、西瓜、苹果、梨等但进食多少要根据个人的情况而定、主食、肉、蛋、蔬菜、汤要注意搭配好、多吃一些水果、不要偏食 特别要注意忌口肺结核病人喝牛奶会降低药物的吸收率；吃无鳞鱼或不新鲜的鱼容易过敏；吃茄子容易产生颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应此外、应忌食菠菜、菠萝、茶、豆浆、人参、狗肉、鹅肉、樱桃、砂仁、茴香、生姜、荔枝、龙眼、羊肉等、同时要避免吃油炸、油腻和辛辣刺激性食物、如胡椒、辣椒、花椒等、对烟、酒也要少碰为妙
肺结核病的饮食调养原则：供给充足热量，供给优质足量蛋白，补充含钙的食物，促进钙化。供给丰富的维生素，帮助机体恢复健康，减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。适量补充矿物质和水分，如铁、钾、钠和水分。注意饮食调配，患者不需忌口，做到食物多样化，荤素搭配，还应色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加饮食量。
在肺结核病人采用化疗的同时，饮食必须符合高热量、高蛋白质、丰富的维生素和微量元素的要求。这是因为肺结核患者经常低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，所消耗的热能很多，再加上化学药物的攻邪作用，其毒副作用对体质亦有损害。按照祖国医学的扶正祛邪的治疗法则，理应选营养丰富的饮食。但由于肺结核患者脾胃虚弱，消化吸收能力低下，故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻。诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选食。
以上是对“肺结核病人应该吃哪些食物?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！