高热量、高蛋白为适合癌症病友治疗前的饮食原则，此份食谱善用了富含蛋白质的食材，而素食者蛋白质源即是豆腐、毛豆仁，甚至奶类…等都是可选择的；但病友常因疾病因素而导致食欲变差，所以照顾者必须多花心思在烹调上。
癌症病人的饮食调理
来源：一品海参海洋食品网 更新：2005-12-25 查看：60
1、饮食调理存在什么误区
饮食调理所存在的误区一方面是严格控制进食量，以"饿死"癌细胞。持这种观点的认为，癌细胞摄取营养的能力比正常细胞强的多，如果病人吃的多，营养好，首先好了癌细胞，因而不主动加强营养。这是错误的。正是癌细胞增殖速度快，它急剧地消耗人体的营养，导致人体营养不足，抗癌能力下降，癌细胞进一步发展，扩散。另一方面认为癌症是"富贵病"，要大吃大补。虽然癌症病人需要营养，但是由于癌症在侵蚀人体过程中，严重破坏了人体各个器官的功能，使病人的味觉减退，食欲下降，消化功能很差，致使食欲减退，食欲下降，营养吸收我各项代谢发生障碍，这时如果一味的给病人进食龟，甲鱼，海参等不易消化的大补食物，不但不能消化吸收，还会加重胃肠消化吸收功能的障碍，进一步加重厌食
脑膜癌手术后吃吃什么好，专家指出，在日常我们的饮食比较单一，但是对于脑膜癌患者来说，却不一样了，在手术治疗后一定不要单一，饮食多样化才能够更好的补充身体所需要的营养和不同的养分，才能够更好的去增强患者自身机体的抵抗能力，帮助患者身体可以更好的康复。
那么，脑膜癌在手术后该吃些什么呢？
(1)宜吃具有保护颅内血管作用的食物：芹菜、荠菜、菊花脑、茭白、向日葵籽、海带、海蜇、牡蛎、文蛤。
(2)宜进抗脑瘤的食物，如小麦、薏米、荸荠、海蜇、芦笋、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蚕蛹、鲎、海带。
(3)脑膜癌患者饮食宜吃具有保护视力的食物：菊花、马兰头、荠菜、羊肝、猪肝、鳗鲡。
(4)宜吃具有防护化疗、效疗副作用的食物：香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、猕猴桃、羊血、猪血、鹅血、鸡血
(5)宜吃具有防治颅内高压作用的食物：玉米须、赤豆、核桃仁、紫菜、鲤鱼、鸭肉、石莼、海带、蟹、蛤蜊。
脑膜癌在手术治疗后还需要注意以下几点：
1、脑瘤手术后千万不能立即进食，等麻醉清醒后，再过6个钟头，等患者恢复了吞咽功能，才
首先，刚刚手术完，请即刻让患者服用些能够提高患者免疫力的药物，最好是中药，因为此时患者身体最为虚弱，免疫力低，最容易出现残留癌细胞扩散，转移的情况。建议给患者服用中药人参皂苷Rh2（护命素），具有免疫调节和抗肿瘤的双重功效，可以很好的帮助降低手术后癌细胞复发情况的出现。
饮食护理方式，方法：
1、麻醉清醒后6小时无吞咽障碍者，方可进少量流质饮食，以后逐渐改为软食。
2、术后24小时持续昏迷、吞咽功能障碍的病人，应鼻饲流质饮食，鼻饲时应注意：
①少量多餐，每次量少于200毫升．间隔时间大于2小时，防止消化不良。
②宜高热量，高蛋白，高营养，低盐饮食。避免由于钠离子在机体潴留可引起血压升高，进而导致颅内压升高。保证病人营养，有利于手术后组织的修复。
③ 温度38～40℃，防止烫伤病人。
④抬高床头15°～30°，进饮食后半小时内勿改变病人体位，防止食物反流。
⑤防止胃管脱出，胃管脱出时注入食物可导致食物进入呼吸道引起窒息，应妥善固定不能自行拔出。
⑥喂食前要证明鼻饲管确实在胃内。
⑦术后
以上是对“脑膜瘤术后的饮食注意少量咖啡可以饮用么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！