楼主，你的情况让我想起了多年前的我。我结婚没多久身上开始有点点而且特别痒，一抓直掉皮，开始以为过敏呢，去了医院才知道是牛皮癣，当时刚结婚，身上出现一块儿块儿的癣该多尴尬。医生给我开了点吃的药和抹的药回来了，都是西药，三五天就好多了。我美滋滋的以为治好了，就停药了。过了一阵儿又开始痒了，比以前更厉害了，以前的点点变成一片一片的了。我当时想死的心都有了。我也曾自己到药房买点药吃吃，可是效果却不是很好。很长一段时间不愿意跟着老公出去见亲朋好友，迫不得已出去也得捂得严严实实。后来我在网上查到牛皮癣会有遗传的概率，作为即将要孩子的我，立刻紧张起来，我可不想遗传给孩子，老公带我奔赴了好几个大医院，用了很多疗法，都没有治下去。白白花了好几万。婆婆为了想早点抱孙子也着急了，开始托关系给我找老中医。我把我的用药过程跟老中医说了一遍，老中医说我盲目求成，选择药物不谨慎，不让我用激素的药物，副作用大，甚至会导致孩子畸形的。也不让我长期服药，对肝脏不好。让我用除癣汤中药浴方洗浴治疗，说白了就是中国浴。然后我自己买了一个月，每天晚上泡一次，我也每天观察着效果，反正感觉每天泡完后比较舒服，开始不怎么不痒了，泡了十
饮食是一方面，重点还是治疗。我也是一个皮肤科医生，但我亲戚家哥哥去年也是得了牛皮癣，因为我了解这个病，他直接过来找我，我一看他身上的癣就属于寻常型的牛皮癣。而且局部皮肤上有好很厚一层白色鳞屑，非常明显。而且胳膊、腿部、都开始有。因为他开始没有注意，以为吃东西过敏，所以没当回事，直到开始蔓延的时候开始担心了来找我。他来的时候带了一万多块钱，怕这个病治疗费用花很多钱。因为我每天接触皮肤病的病人，对皮肤病的治疗有一些比较好的经验，而且自家亲戚，我也不会让他住院或者在医院花很多钱。我直接让他带着钱回去了，等着我把药给他送到家去。然后我单独给他买了一个月的经研愈藓汤，是泡澡用的。然后叮嘱嫂子给他熬一下然后放进洗澡水里每天坚持泡一泡。我也没要哥哥嫂子的钱。一个月后我哥来找我让我看他身上的癣是否好了很多。确实，一眼都能看出来皮肤光滑了很多，我哥大赞我这个妹子，然后又让他用了一个月的，基本属于没什么大碍了。去年过年他和嫂子来我家，我还叮嘱他别美，定期泡一泡，别偷懒，预防一下总是好的，他乐呵呵的说一定一定。其实吧，我个人感觉，现在好多高科技技术，新研发产品，我不是很看好，个人以为很虚。还是觉得中医流传下
牛皮癣患者在治疗的时候，往往都会不同程度的精神紧感，害怕与人接触，牛皮癣患者不应有这样的心理想法，这样对病情很不利的，者应了解此病的相关知识，认识此病并不是不治之症，患者应注意自我调节，对等疾病要在信心，坚持锻炼身体，时常参加一些户外运动，呼吸新鲜空气，对疾病的治疗有很大的帮助。
身为牛皮癣患者被告知最多的莫过于烈性酒、浓茶、咖啡及酸辣刺激性食物，对大多数患者来说，还是少吃为妙。当然，在一些习惯性使用这类饮食的患者中，忌口给他们造成极大的心理压力，反而对疾病不利，这时，就要避重就轻，酌情处理。
其次，要避免高脂高糖饮食。牛皮癣患者存在高胆固醇血症、高甘油三酯血症已是毋庸置疑的事实。多种生物元素的缺乏可使您的神经处于高度紧张状态，对外界的抵抗力也会降低。最后，患者还可以根据自己的经验，将那些以往对自己的疾病发生多不良影响的食物摈弃除外。
因此，我们建议患者，将一些有益于健康的食物放在餐桌上。首先要低脂肪、高蛋白，用鸡肉、鱼肉来代替牛肉、羊肉;然后，要保证充足的维生素及各种生物元素，用水果汁来代替酒精饮料，用草本茶代替浓茶、咖啡;最后，您还要注意食
以上是对“牛皮癣患者的饮食原则是什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！