近年来随着科技的不断进步和发展，人们对于肝硬化的治疗已经取得了明显的进步，因此也产生了众多的治疗方法。
1.饮食疗法：患者所食用的食物应富含营养，易于消化吸收。一般以高热量，高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜。脂肪含量不宜过多，有腹水时饮食宜少盐。肝功损害显著或血氨偏高有发生肝性脑病倾向者应暂时限制蛋白质的摄入。应禁酒和避免进食粗糙及硬性食物。
2.药物疗法：根据病情的需要主要补充多种维生素。另外,护肝药物如体恒健养肝片，体恒健养肝片含硒和五味子对肝脏有保护作用，有效保护肝脏，养肝护肝。用中药可达到活血化瘀、理气功效，如丹参、黄芪等。大多数作者认为早期肝硬化患者，盲目过多地用药反而会增加肝脏对药物代谢的负荷，同时未知的或已知的药物副作用均可加重对机体的损害，故对早期肝硬化患者不宜过多长期盲目用药。
3.生物修复疗法：生物修复疗法是近年发展起来的一项新技术，其方法是从肝硬化患者身上抽取少量骨髓，再用高科技手段分离提取生物细胞，将分离出来的生物细胞经肝动脉注入肝脏，最后增殖长出新的肝细胞，促使病肝重获生机。由于生物细胞采自患者自身，没有排异反应，
肝硬化是比较常见的肝病，它早期的症状不是很明显，所以容易被患者忽略，到了晚期的治疗就会有一定的困难度，肝硬化不会直接导致患者死亡，但是要注意细胞癌变和身体排毒，根据病人的肝功情况，比如胆红素、转氨酶多少，凝血酶原活动度多少，腹水量多少，看肝癌大小及数目来确定的，所以肝硬化到底能活多久是很难估计的。
肝硬化晚期患者最应该注意的不仅需要配合积极有效的治疗，还需要拥有一颗乐观的心态。据研究表明：肝硬化晚期患者，有1/3是吓死的，还有1/3是吃治疗药物毒死的，只有1/3是病情本身没办法康复的。通过这些调查证明，患者如果在得知患病后，每天都带有沉重的心理包袱、闷闷不乐时，那可能就会提前导致病情的恶化。相反，如果患者始终保持很乐观的心态，把自己当成和正常人没两样的话，通过药物如养肝片的辅助作用，维持很长时间的乐观心态，病情也会得到很好的转好效果，甚至奇迹般的会完全康复，病情完全转好，这些事例也不是完全没有出现过的。要知道养肝片通过补硒和五味子的作用，可有效的缓解肝硬化患者的痛苦。
肝硬化晚期应积极治疗，消除腹水控制腹水，防止并发症的发生。
您好！肝硬化是一种慢性疾病，主要是门静脉高压和肝功能损害。临床上，病毒性肝炎引起的肝硬化最为常见。治疗时，除了必要的药物治疗外，还应在饮食上有所宜忌。肝硬化病人宜进食高蛋白质饮食，且以优质动物蛋白为主，如奶类、鱼、瘦肉、豆制品、蛋类等。医生介绍，肝硬化病人易致维生素缺乏，故亦应进食富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、胡萝卜、冬瓜、黄瓜、橘子、苹果等。
酒和油炸、多油食品是肝硬化患者的禁忌。如炸猪排、糍饭糕、油糕等。易胀气食物如洋葱、韭菜、芹菜、黄豆也在忌食的食品排行榜中。此外，坚果类如花生米、核桃；调味品如葱、蒜、胡椒、芥末、辣椒、生姜等均不宜食用。伴有静脉曲张者还应禁食带碎骨的禽类、肉类以及多刺的鱼。伴腹水者禁食高盐饮食。
对于肝硬化的治疗，传统的肝病疗效非常有限，且很容易发生病毒变异耐药，增加治疗困难，使得治疗周期延长，也增加患者的经济负担。长春武警肝病医院“DC细胞生物免疫疗法”通过临床实验，一般3至6个月就可以见到明显的效果，大大降低治疗经费，省时省事更省钱，可以说是肝硬化患者最好的选择！
以上是对“肝硬化病人的饮食禁忌有哪些?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！