过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的食物必然会引起身体脂肪过度蓄积，引起肥胖并诱发脂肪肝。
首先可多吃对脂肪肝有益的高纤维类的食物有玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等。同时，应注意充分合理饮水，一般地，成人每日需饮水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，故每日饮水量需2200ml～2700ml，平均每3小时摄入300ml～500ml;饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料牛奶、咖啡代替饮水。如果是营养过剩性脂肪肝的人，饭前20分钟饮水，使胃有一定的饱胀感，可低食欲、减少进食量，有助于减肥。
治疗脂肪肝要多喝水还可促进腺体，尤其是消化液和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。少喝饮料和酒有利于肝脏阳气升发。少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发，但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。医学研究表明，体重60千克的健康人，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健
您好！轻度脂肪肝的膳食原则是：低脂、低能量、高膳食纤维、适量蛋白质饮食。
低脂低能量的食物：主要有粗杂粮、薯类、各类蔬菜、鱼类、禽肉类、兔肉、菌类等。
主食：可用荞麦或燕麦、玉米茬子加大米各一半，烹制成二合饭，或吃荞麦面条、燕麦面条。
蔬菜：每天吃3～5种，总量约400～500克，多选含膳食纤维丰富的芹菜、韭菜等根茎类食物。
不宜选用含脂肪高的食物，如肥禽肥肉类、重油糕点、煎炸食品。少吃甜食，如各种糖果、甜点心、巧克力、含糖饮料等，以防甜食中高碳水化合物转化成脂肪囤积肝脏中。保证足量优质蛋白丰富的食物，如低脂奶、鱼类、豆类及其制品。忌酒，尤其是轻度的酒精性脂肪肝，戒酒后即可自愈。
对于脂肪肝患者来说，只有专业正规的肝病专科医院对症脂肪肝治疗才能真正实现患者病情康复。长春武警肝病医院综合立体消脂疗法在脂肪肝治疗方面成效显著，受到了广大脂肪肝患者的一致信赖和认可，是目前脂肪肝治疗方面最权威的疗法!
患上脂肪肝吃什么好，这个问题不少脂肪肝患者问过我，在这里普及一下，治疗脂肪肝吃什么好，简单来说就是：一是好好吃饭，二是合理用药。
脂肪肝的病因是大量的脂肪沉积到肝脏中，影响了后者的正常生理功能所致。
所谓好好吃饭，就是少吃点高热量高脂肪的食物。还有就是冰激凌、蛋糕等甜点也少吃点。这类食物虽然主要是糖，但吃多了会被机体转化为脂肪储存起来。
合理用药怎么理解呢？也就是脂肪肝的治疗需要配合吃一些药，脂肪肝患者的肝功指标一般都有点不正常。比如转氨酶偏高，胆红素异常什么的。其实正常情况下，血液中的转氨酶含量基本是稳定的，而肝脏中却富含这种酶类。沉积了脂肪的肝脏细胞就像一个漏气的气球，里面的转氨酶漏出来又释放到血液中，体检的时候，就会测出这个指标偏高了。说这么大一段其实就是表达一个意思，肝功指标不正常通常意味着肝细胞受损。这时候在好好吃饭的基础上，再吃点儿好的保肝药物，脂肪肝就会恢复的快一些。
以上是对“得了脂肪肝以后饮食方面该注意些什么?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！