你的情况最好不要食用豆类蛋白，花生可以适当的食用，猪血等血制品含有较高的胆固醇，是不可以食用的。
尿毒症的患者贫血的主要原因是促红细胞生成素不足，所以根本措施是注射促红细胞生成素刺激骨髓造血，并不像普通的贫血需要补充含有较多造血原料的食物。
尿毒症缺钙是骨化三醇缺乏导致钙不能顺利的代谢引起的缺钙，做一最合理的措施是服用骨化三醇治疗。
尿毒症普遍存在高血钾、高磷，要限制钾和磷的摄入，禁食海带、紫菜、蘑菇、西瓜、香蕉、枣等含钾量高的食物，尤其是果汁含钾量特别丰富；
鱿鱼、刀鱼、虾子、河蟹、干贝、蛋黄、肉松、蘑菇（干）、茶叶、等含磷丰富要严格限制。食物用水煮后弃去汤汁，可减少磷、钾的摄入，平常注意这些就可以的，可以经常喝点骨头汤，祝你健康！
肾衰竭患者因肾功能受到破坏，食物在吃进体内后，所产生的毒素及废物，无法正常的排出体外，因此在饮食上就必需特别注意，避免造成身体负担。建议低盐，清淡易消化饮食，如米粥，稀饭，面条，鸡蛋少量，定期复查。
以上是对“枣和花生米煮一块，肾衰的人能吃吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！