患痛风病如何注意饮食

痛风往往与肥胖症,高血压,冠心病明显相关。饮食方面建议:如下可吃:1,奶类:奶粉.2,主食类:大米,白米,小麦,麦片,面粉,面条,通心粉,玉米,小米,马铃薯,高梁,甘薯,芋,冬粉.3,豆类及其制品:薏苡仁.4肉类:鸡蛋,鸭蛋,皮蛋,猪血.5,水产类:海参,海蜇皮.6蔬菜类:山东白菜,卷心菜,姜,韭菜,韭黄,韭菜花,葫芦,冬瓜,苦瓜,芹菜,芥菜叶,水瓮菜,胡萝卜,萝卜,茄子,青椒.7水果类:橘子,橙子,葡萄,苹果,番石榴,杨桃,芒果,木瓜,枇杷,菠萝,李子,西瓜,香蕉,红枣,瓜子.8,其它:葡萄干,龙眼干,酱油,冬瓜糖,蜂蜜.
  宜限量:豆类及制品:豆腐干,豆腐,豆奶,豆浆,绿豆,红豆,黑豆.肉类:鸡胸肉,鸡腿肉,鸡胃,鸭肠,猪肉(瘦),猪肚,猪心,猪肾,猪肺,猪脑,猪皮,牛肉,羊肉,兔肉.水产类:黑鲳鱼,草鱼,鳝鱼,河鳗,乌贼,螃蟹,蚬子,脆肉丸,鲍鱼,香螺,虾,鱼翅,鲨鱼皮.蔬菜类:扁豆,菠菜,冬笋,笋干,豌豆,洋菇,海藻,海带,蒜,金针,银耳,鲤鱼菇.油脂类:花生,腰果,芝麻.其它:栗子,莲子,杏仁,枸杞.
  不可吃:豆类及其制品:黄豆.肉类:鸡肝鸡肠,鸡脾,猪大肠

高尿酸血症”, 是一种因嘌呤(一译“普林”)代谢障碍,使尿酸累积而引起的疾病,属于关节炎的一种,又称代谢性关节炎.痛风的定义是人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱,尿酸(嘌呤的氧化代谢产物)的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节,软组织,软骨和肾脏中,引起组织的异物炎性反应,就叫痛风
   1 多饮水,少喝汤.血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤,鱼汤,鸡汤,火锅汤等.白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质.多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降.汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高.
   2 多吃碱性食物,少吃酸性食物.痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复.而多吃碱性食物,能帮助补充钾,钠,氯离子,维持酸碱平衡,由于患者内分泌紊乱,碱性物质并不容易吸收.建议多喝含有矿物质的苏打水,在微量矿物质作用下方可少量吸收,以利改善患者体内的酸性环境.
   3 多吃蔬菜,少吃饭.多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加

你好,痛风病人除在医生指导下应用适当药物外,在日常生活中还应注意以下几点。
  (1)饮食方面究竟要不要“忌口”,这是许多病人十分关心的问题。虽然食物中所含的嘌呤不是痛风发病的主要原因,就是低嘌呤饮食7天后也仅能使血尿酸值降低1-2毫克/分升,但是无节制的饮食可使血尿酸浓度迅速达到随时发作状态,因此,控制含嘌呤高的食物,减少关节炎的急性发作次数仍然是必需的。猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔、鸽、沙丁鱼、海鳗以及各种动物内脏(肝、肾、心、肺、肠、脑)、骨髓、蛤、干贝、松花蛋、蟹等含嘌呤量高,应尽量少吃,另外,火锅中的肉类、海鲜和蔬菜等混合涮食,由于嘌呤具有很高的亲水性,汤汁内含有极高的嘌呤,亦应少吃;鱼虾类、菠菜、蘑菇、香菇、香蕈、花生米、扁豆等含有中等量嘌呤,要少吃;大多数蔬菜、豆制品、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭等含嘌呤很少,当然可以吃。应多食碱性食物,如白菜、油菜、胡萝卜与瓜类等,此类黄绿色蔬菜呈碱性,可促进尿液中尿酸溶解,增加尿酸排出量,防止形成尿酸性结石。
  为促进尿酸排泄,宜多饮水,要使每日尿量保持在2000毫升以上,因尿
  以上是对“患痛风病如何注意饮食”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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