你现在就可以开始吃常见水果的种仁，比如：杏仁和桃子的种仁含约 2 %的 VitB17，苹果的种籽也有相同的含量；其它如枣子、李子、樱桃及油桃亦有B17。北半球唯一不含 B17 的普通水果为柑桔类，这是人工选种、混种栽培的结果；而非洲大陆的柑桔类仍然含有 B17。
另两种富含 B17 的来源为：榖类的小米millet及荞麦buckwheat、珍贵的夏威夷豆macadamia、竹笋、绿豆、利马豆、奶油豆butter beans及某种豌豆等也含有丰富的 B17。最方便的来源则是水果的种仁。宏萨族900多年来没有一个癌症病例，他们每天自天然食物中摄取到大约 50-75 毫克的 B17。
其所居住的地方历来就被称为杏子王果，每到杏子季节，宏萨人连吃三个月的杏子，其它时间则吃杏子果干。他们不光只吃果肉，而是连果仁一块吃，所以每日摄取量超过 50-75 毫克。反观我们西方国家的人一年都还吃不到这个量呢！以至于逐渐发展成严重的 VitB17 缺乏症。
由于饮食?堹吤F这种抗癌变的 VitB17，我们的社会每三个家庭就有一个人得癌症。而实际上的发生率可能更高，原因是等
那么癌症到底算不算是一种代谢病呢？
罗幼拉大学Loyola University生物系主任哈若?曼讷医师Dr. Harold Manner提出他的看法：近年来对癌症病因的观点，已从病毒、致癌物质或伤口感染引起的旧观点，有了新的评估。
越来越多的科学家认为癌症是由于代谢问题所引发的复杂病症。它是隐伏性的疾病，与整个身体机能从神经系统、消化道、胰脏、肺脏、分泌器官、内分泌系统到整个免疫系统有关。病人在接受了主流医学的手术、放疗及化疗后癌症复发，是因为最根本的代谢病因从来没有受到重视，以至于没有获得改正或治疗的缘故。也就是最根本的营养问题没有得到解决。
《无癌症的世界》的作者葛雷芬斯写书的目的就是要将证据呈现出来，表明癌症是一种营养缺乏的疾病，不是由病菌、病毒或神秘毒物引起的，而是现代人饮食里所缺乏的某些营养素造成的。
如果这样的分析是正确的，那么癌症的治疗与预防就非常容易且花费不多；只要恢复我们饮食?堨豪虒茼釭瑰蝢i素就得了。毕尔德及克雷布斯父子发现，身体内有许多细胞还处于原生胚胎期的阶段，这些细胞是用来修复组织的，依照特别的形态遗传刺激，
这是否应该探讨呢？汉门医师在他的著作〈信任我，我是医师Trust Me - I'm a Doctor〉中指出：美国医院的住院病人，约有4—13%的病人是因为医疗意外所引起的，而这些病人当中7%受到永久伤害，14%死亡。美国每年约有800万人住院，其中有32万人是因为医疗意外造成，4万人死亡，2万人永久伤害。
当然也有许多医师在其岗位上竞竞业业，以病人的健康为第一优先。戴氏的目的是要提醒大众，主流医学界并不是我们想象的那么高高在上，那么神奇地药到病除；社会实在没有必要赋予他们权威的形象，而让他们以威权来压迫非主流的疗法。健康不是建立在医师的手里，我们得做自己健康的主人，从预防开始，从日常生活中建立身心灵的健康。
曼讷医师简介代谢疗法为：
一种使用自然食物的产品和维生素，来提升免疫系统，以达到预防及治疗癌症的疗法。制止癌症生长之关键，不在于传统疗法如化疗及放射线疗法或手术，而在于与身体合作而非对抗。
一旦身体排出非自然的物质—排毒后，就以维生素来建立病人的免疫系统；以酵素来分解癌症细胞外围的蛋白质层(此蛋白质层即是保护癌细胞逃过身体免疫系
以上是对“哪些食物中富含酵素”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！