维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D，维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同，除了食物来源之外，还可来源于自身的合成制造，但这需要多晒太阳，接受更多的紫外线照射。 经常晒太阳，以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。经常晒太阳，以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。 但是要记住晒阳光可不是中午去晒,要在早上10点之前下午3点之后才可以晒啊,因为中午的有害光线太多了。 但值得注意的是，维生素D不可过量补充，如果过量服用维生素D，会使体内维生素D蓄积过多，出现中毒的症状，如食欲下降、恶心和消瘦等。
有五种食物含维生素d比较多，居榜首的就是三文鱼，在所有的天然食物中，三文鱼的维生素d含量最高，金枪鱼的是其次，这两种鱼无论冷藏还是新鲜的，维生素d含量都很高。然后就是牛奶，全脂牛奶和脱脂牛奶，天然维生素d的含量都很高，市场的牛奶都已经强化了维生素d，很多人喜欢喝牛奶，都不会缺少维生素d。鸡蛋这种平民营养品，含有的营养物质有很多，蛋黄含有非常丰富的维生素d，蛋清中的蛋白质含量也很高，除了鸡蛋还有蘑菇，中医最新研究显示，圆白蘑菇接受紫外线照射几个小时后，维生素d含量会增加4倍。最后一种就是虾，海里的产品本来就含有维生素d，虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低，这些食物含维生素d较多，如果你缺乏维生素d可以多吃一些这类食物，
维生素D缺乏病主要发生在受日光照射不足，并缺少食物维生素D来源的人群中，特别在婴幼儿、家庭妇女和老年人当中更为多见。近年来，随着维生素D代谢研究的进展，在临床发现继发性维生素D缺乏病也不少见。现在在一些经济发达的国家使用维生素D强化食品，虽然已使明显的营养性维生素D缺乏病有了大幅度的下降，但潜在维生素D缺乏（特别是在老年人中间）仍相当普遍。另一方面，由于强化食品的广泛使用，维生素D过多症已经成了令人担心的问题。但就世界大多数地区来看，由于经济、技术、和文化水平的限制，维生素D缺乏病的发病率还相当高，温带地区国家小儿佝偻病的发病率在20～80%之间。
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