肾病患者饮食应注意哪些?

1、饮食中低脂肪的摄入:患者在饮食中要注意低脂肪食物的选择,因肾病综合征常有高脂血症,使血液粘稠,此可引起动脉硬化及肾小球损伤,以及硬化等。因此在补充高蛋白的同时少食用油脂、油腻食物,以清淡饮食为主。
   2、高蛋白质饮食的摄入:由于肾病综合征的低蛋白血症,大量血浆蛋白从尿中排出,人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态,促使肝脏合成白蛋白的能力增加,如果饮食中能给予足够的蛋白质和热量,则病人每日可合成白蛋白达22.6克,因而能有效地缓和负氮平衡和改善低白蛋白血症,一般主张患者每日蛋白质的摄入量应为1克/千克体重,再加上每日尿中丢失的蛋白质。
   3、相关微量元素补充性的摄入:肾病综合征患者,由于肾小球基底膜的通透性增加,尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素,人体钙、镁、锌、铁等元素的相对缺乏,因此应给予适当补充。一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮等予以补充。
   4、钠盐、水份的摄入:由于高度水肿每日必须限制水的入量,包括静脉液体和饮水的摄入,摄水量应比尿量要少。水肿时应进低盐饮食以免加重水肿,

病情分析:
  肾病的饮食禁忌
  1,宜食清淡易消化食物,忌海鲜,牛肉,羊肉,辛辣刺激性食物,酒及一切发物如:五香大料,咖啡,香菜等;尤其是阴虚的患者 如:舌红,脉洪大,盗汗,大便干,血尿等症;但阳虚的患者如:舌淡苔白,脉沉,身寒肢冷,便稀,可食热性食物.
  2,宜食新鲜蔬菜和适量水果,适当饮水;忌食一切补品,补药及易上火食品如:辣椒,荔枝,巧克力等.特别是阴虚内热如舌紫, 脉滞,胸闷,腹胀等有瘀症的患者.
  3,所有肾病患者禁用新霉素,链霉素,庆大霉素,关木通及自动免疫的注射.
  4,尿毒症患者保持大便通畅,每日应排便2∽3次为宜,不熬夜,节制性生活,注意休息,避免受凉.
  5,已服用激素者,应根据具体情况在医师指导下递减激素用量与次数.
  6,水肿重者应忌盐,限制蛋白食物的入量,少饮水.水肿不重,可进低钠盐饮食;无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量;镜下血尿 者及宜上火者多饮水,多食苹果,白糖,黑芝麻,木耳等养阴降火的食品.
  7,尿毒症高血钾者忌食高钾食品如:香蕉,柑橘,土豆,西红柿,南瓜,茶叶,酱油,味精

您好,糖尿病肾病患者饮食:
   蛋白质作为重要的营养物质,是人体不能缺少的,尤其是必需氨基酸是人体自己不能合成必须从外来摄入的,所以含必需氨基酸较多的优质蛋白质应该保证。
   微量白蛋白高的每日蛋白摄入量1.2g/标准体重;肌酐升高的患者每日蛋白控制在0.8g/标准体重。具体实施:植物蛋白(含必需氨基酸少,属于劣质蛋白)应尽量减少摄入。肌酐升高者一般应禁食豆制品,适当限制主食(白面、大米也含有一定量的植物蛋白)。
   牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等动物蛋白(含必需氨基酸,属于优质蛋白),可适当食用。其中尤以牛奶、鸡蛋蛋白为宜。 充足热量低脂饮食糖尿病肾病应补充供给足够的热量,避免因热量不足燃烧蛋白供应能量。
   脂肪可提供的热量较多,但由于能促进肾衰竭的进展,所以仍要求低脂饮食,控制脂肪摄入,不宜食用动物脂肪及高胆固醇食物。碳水化合物占总热量的 60%以上。
   具体实施:饮食搭配以山药、芋头等含淀粉高的食物,减少主食摄入量。可适量吃粉丝、粉皮、粉条等,但应注意减主食。更有所谓小麦淀粉(注意不
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