所有的酒喝多了都有危害，但少量的喝酒还是降的，要按量上说，红酒相对好点，白酒影响相对大点，但这也要和酒的质量有关；建议您少喝酒，喝质量高点的酒对身体不会有什么影响；适量的话还会对身体有好处。人饮酒后，在0．5小时---3小时之间，酒精被人体全部吸收，也就是人体酒精值含量最高，酒后四小时才开始逐渐下降。通常一两白酒，人体需要36个小时才能排解完不能吸收的酒精。过量饮酒会导致宿醉，酒后会连续数日有头疼、头晕、浑身乏力、精神不支等不良症状。
有解酒药：多是兴奋剂、维生素与氨基酸等成分，能快速的起到解酒、醒酒作用，但大部分的化学药品解酒机理是仅仅能促进酒精分解，起到暂时性的缓解作用，很难起到护肝作用。如：克格勃RU21解酒药，酒之伴强力醒酒护肝丸，酒无底等品种；但药解不如食解：将白菜、白萝卜、白薯任其一种，切碎加入白糖和适量的醋，搅拌均匀，当凉菜食用，可以达到快速解酒的效果。原因是这三种蔬菜中含有大量的水分和维生素，有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失；同时，白糖可以补充血糖，醋酸可以与酒精发生化学反应，降低体内酒精含量；最为常见的是使用鸡蛋和豆腐，食用生鸡蛋清，其蛋白质可以有效保护肠
病情分析： 解酒dispel the effects of alcohol 顾名思义，就是“醒酒”，使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或回复自制力。通常不是自然清醒，而是采用某种方式快速解酒，起到节约时间的目的、减小乙醇对人体危害的目的。
意见建议：1、大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒：取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒：取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。
4、甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
5、芹菜解酒：取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
6、豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
白酒危害最大，酒精进入人体后要经肝解毒，但肝一天只能处理100克纯酒精，多的处理不了就会产生毒害作用，进而引发肝病（酒精肝、肝硬化、肝癌等）、胃炎、胃癌、胆囊炎、胰腺炎、胰腺癌、糖尿并高血压，动脉硬化、血稠、心梗、脑梗，肾病等，这些病都是在我的亲人或朋友中发生过的，所以，喝白酒一天不超过二两舒筋活血有益降，多则有害。全世界都推崇和红酒（红葡萄酒），一天一杯，保舰抗癌、长寿，现在又风靡红酒泡洋葱，一搜就看到了。解酒首推葛花、枳椇子、及葛根，各种解酒药都是以此为主配以其它辅助的，三种那样都行，首选葛花，可泡茶喝，喝酒前喝一杯，喝酒后再喝些，可减轻醉酒程度
以上是对“有什么解酒的好方法”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！