一、忌饱食。进食过多，大量食物较长时间停留在胃里，胃内压力增高，变薄的溃疡面则易出血或穿破。二、忌硬食。过硬的食物或难消化的食物（炒豆、炒花生仁、油炸食物等），会对溃疡面产生机械性磨损，引起出血或穿孔。三、忌饮酒。酒精会刺激胃粘膜血管，使之痉挛缺血，增加胃肠蠕动，导致溃疡病复发并发生出血、穿孔。四、忌饮汽水。溶解于汽水中的碳酸氢钠，能产生大量的二氧化碳气体而增加胃肠内的压力，易造成胃与十二指肠球部前壁穿孔。五、忌饮浓茶、咖啡。慢性胃溃疡不宜饮用浓茶，因它会刺激胃粘膜，使之疼痛。六、忌过份油腻。油煎、油炸、厚油食品往往难以消化，加重胃负担。七、忌冷食。会刺激胃酸分泌，损伤溃疡病灶。八 ，忌甜食。甜食会刺激胃肠粘膜，引起反酸和暖气，增加不适感。
指导意见：目前能共同治疗胃溃疡和十二指肠溃疡的药物，主要有三大类，即（1）抑酸剂和制酸剂。这类药物有奥美拉唑（洛赛克）、雷尼替丁、法莫替丁、西米替丁、罗沙替丁、尼扎替丁、恩前列素、氧化镁和胃舒平等。（2）抗幽门螺杆菌药物。如胶态次枸橼酸铋（德诺）、阿莫西林、甲硝唑和呋喃唑酮等。（3）黏膜保护剂，如麦滋林S颗粒、硫糖铝、胃必治、乐得胃、复方丙谷胺、米索前列醇（喜克溃）和生胃酮等。凡由胃酸过高和幽门螺杆菌感染引起的胃溃疡和十二指肠溃疡，上述三类药物均可应用，但以前两种药物为主。
病情分析： 胃溃疡饮食需要注意一下几点：1.避免急食，多加咀嚼，因咀嚼可增加唾液分泌，唾液有中和胃酸作用；2.饮食定时定量，避免过饱，以免胃窦部扩张，增加胃泌素的分泌；3.在急性发作期要少量多餐，以减轻胃的负担，并保持胃内经常有食物以中和稀释胃酸，减少胃酸与溃疡面的接触，当症状控制后，宜尽早改为平素的一日三餐。
意见建议：；4.避免粗糙、过冷、过热和刺激性大的食物，如肉汤、鱼汤、果汁、咖啡、辛辣调味品等；5.避免餐间零食；6.饮食要注意营养，是热量和维生素能满足身体需要
以上是对“口腔溃疡患者饮食注意事项”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！