一、紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖.糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖.一般可用紫菜做汤、羹. 紫菜肉末羹:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量.紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至8成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成. 2、黑木耳黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖.黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料. 凉拌木耳:取水发木耳250克,水发海米25克,精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量.将黑木耳洗净,摘成小块,放入沸水中氽一下,沥干,放入盘中,用精盐、鲜汤、味精拌匀,放姜末、蒜泥,淋上少许麻油即可. 3、苦瓜古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病).现代临床报道,苦瓜提取物有显著的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%.苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或
貌似没听说什么水果可以降低糖尿病的血糖的啊,而且一些含糖分的水果是不能吃的啊。不过,要降低血糖有很多方法啊,第一药物控制是必须的,然后配合一些其他的方法,比如我一个邻居,老太太,现在在喝一种茶,好像血糖控制的不错。感兴趣的可以百度搜索下这篇文章:宣妈惊爆:西药降糖,不如“喝茶"
然后生活上要注意以下5点:
1、菜肴必须少油少盐。
糖尿病患者应该选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油。尽量减少亲朋好友的赴宴。
2、“多吃肉、少吃饭”并不很科学。
有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应少于200毫克,要限制动物性脂肪及饱和脂肪酸高的脂肪摄入。少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
3、进餐定时定量。loi
注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量、两餐之间要间隔4-5小时。
4、无糖糕点也要少吃。
对于吃什么水果能降血糖这个问题需要重视,关于吃什么水果能降血糖这个问题为你解答如下:推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。茄
以上是对“吃什么样的食物降血糖?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!