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胆结石病因:发病与肥胖的关系 临床和流行病学研究显示，肥胖是胆囊胆固醇结石发病的一个重要危险因素，肥胖人发病率为正常体重人群的3倍。
胆结石治疗:针对您的情况,目前采用""双镜联合保胆取石术""效果最好,它是借助胆道镜观察胆囊内部、腹腔镜观察胆囊外围环境,双镜联合实施从内到外,从里到外的术前和术中的双重评估.整个手术微创、可视、安全系数高,不轻易切除胆囊,不盲目保留胆囊,从较大程度上使得患者获得较高的收益
医生建议:1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。
2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
3. 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
4. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。
6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。
7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。
9. 口
术后病人不易消化肉蛋奶，消化肉蛋奶消耗元气，恢复元气请注意：11：00-13:00一定进食富含维C 的食物，而其后13:00-15:00一定午休，17:00-19:00不要讲话。晚上22:00 入睡，术后以茄子为佳，术后血管需要恢复重建，以茄子为佳，茄子中午食用。根据病人是消化道需要休养，所以早餐最好是流食，并且为了保障大解通畅，应该保障纤维，也就是有剁碎的蔬菜，这样适合喝菜粥，或者蔬菜面，蔬菜切小切碎，另外有助气血通畅，可以晚餐食用白萝卜，白萝卜和蔬菜即可，主食可以是面食，白萝卜和茄子不能同时食用。恢复中期后期食用健脾的食物。勿食性寒凉水果，如梨。水果吃苹果和橙子，香蕉猕猴桃。不可食用任何油炸食物。
患者平时可以1.加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织。泛酸多的患者应少用牛奶。2.限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。
以上是对“有哪些适合阑尾炎手术后的饮食的？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！