冬瓜的饮食宜忌都有什么,食用冬瓜有哪些留意事项

痛风的人在饮食上要注意以下几个方面:
   1.控制总热能摄入:控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
   2.限制蛋白质摄入:多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。豆制品虽然蛋白质含量较高但痛风患者不宜食用,因为含嘌呤成分较高,例如:黄豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。
   3.限制嘌呤摄入:嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。
   4.多吃碱性食品:如蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等,多酚咖啡可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,对痛风患者更有利。
   5、多饮水保障尿量充沛:平时应多喝白开水、矿泉水、和果汁(不要喝浓茶,浓茶容易引起痛风发作)等。
   6、减少脂肪摄入:少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者

痛风是一种与饮食密切相关的疾病,过去曾被认为是“酒肉病”、“富贵病”。现代医学证明,它是由嘌呤代谢障碍、血尿酸增高引起的疾病,它的患病率与饮食高蛋白有关,营养学上称之为限制嘌呤饮食。
   一旦发生痛风,就要管住自己的嘴巴,在合理的痛风饮食前提下,要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物,多吃碱性食品,像多酚咖啡、茄子,白菜等。多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利患者康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯等,维持酸碱平衡。经常喝复贝兹代用茶,复贝兹代用茶中的有效成分可以从正反两个方向调节人体内的嘌呤代谢:分别提高嘌呤合成酶和嘌呤抑制酶的数量和活性。体内减少了嘌呤的合成,有效抑制高尿酸.,从而达到调治痛风的作用。

对于分娩时有会阴撕裂的产妇应给予流质或半流质等少渣饮食5~6天, 以免形成硬便, 再度撕伤缝合的肛门括约肌.对于做剖腹手术的产妇,待术后 胃肠功能恢复后, 应采用术后流质1天(忌食牛奶,豆浆,大量蔗糖等胀气食 品),待产妇情况好转后,改用半流质1~2天,再转为普通饮食.
   产妇不公在一几天, 而且在以后整个产褥期甚至哺乳期都应饮用高热量, 高蛋白, 营养丰富的汤汁,如母鸡汤,鲫鱼汤,排骨汤,牛肉汤,猪蹄汤,还 要比平时多吃些瘦肉, 鸡蛋,牛奶,猪猪肝,猪肾,豆制品,新鲜菜水果天天 吃.这样才有利于身体恢复和乳汁分泌.
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