您好，很高兴为您解答！
建议您先不要吃酱油或者一些黑色食物，还有尽量少刺激皮损部位，因为目前做完治疗后还没有完全恢复表皮的功能，可能是处于较敏感的时期，注意：1.避免食用辛辣食物和海鲜；2.避免太烫的水洗澡；3.避免搔抓，以免加重皮损面积扩大，或引起继发感染。
感谢您对我院的支持与信任，我院是北京市最大一家皮肤病专科医院，如果有什么疑问请您拨打我院健康咨询热线进行咨询。祝您及您的家人健康快乐！
病情分析：你好；这种情况应该可以吃酱油的。不会引起疤痕的。
指导意见：应该避免吃辛辣刺激性的食品减轻刺激。
你好，请在医生指导下使用药物维生素E软膏配合激光方法治疗较好，一般酱油对此效果不佳。
以上是对“刮伤了脸，留下疤，吃酱油变黑了，怎么办”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！