牛奶炖香菇可以治疗病吗?

高嘌呤的食物是容易导致痛风的所以适当的饮食是很关键的.下面就介绍一下含有高嘌呤的食物希望可以对你有一定的帮助含有高嘌呤的食物主要是指每100克食物含有嘌呤100-1000毫克主要有肝肾胰心脑肉馅肉汤凤尾鱼沙丁鱼鱼卵小虾淡菜 鹅斑鸠 酵母第二类是含嘌呤中等的食物(每100克食物含有嘌呤75-100毫克)1 鱼类:鲤鱼鳕鱼大比目鱼鲈鱼贝壳类鳗鱼及鳝鱼 2 肉食:薰火腿猪肉牛肉牛舌小牛肉兔肉鹿肉禽肉:鸭子鸽子鹌鹑野鸡火鸡.第三类 含嘌呤比较少的食物(每100克食物含有嘌呤小于75毫克)1 鱼蟹类:青鱼 鲱鱼蛙鱼金枪鱼白鱼龙虾蟹牡蛎2肉食火腿 羊肉牛肉汤鸡薰肉3麦麸:麦片面包粗粮4蔬菜:芦笋 四季豆青豆豌豆菜豆菠菜蘑菇干豆类 豆腐第四类含有嘌呤很少的食物1 粮食:大米小麦小米大米玉米面精白粉面条面包馒头苏打饼黄油小点心2蔬菜:白菜卷心菜胡萝卜芹菜黄瓜茄子甘蓝莴笋刀豆南瓜西红柿山芋土豆泡菜咸菜3水果:4其他

尿酸是嘌呤代谢产物 尿酸是指人体内嘌呤(purine)代谢的最终产物.它会使体内积聚过多尿酸造成代谢失调. 通常嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸再由肾脏和肠道排出.基本上嘌呤的生产量和排泄量大约相等. 嘌呤的生产量三分之一来自食物其余是体内自行合成;排泄量则是三分之一由肠道排出三分之二从肾脏排出.如果生产过多或排泄不出尿酸囤积体内会导致血液中尿酸值升高. 尿酸过高通常跟常吃红肉和动物内脏年纪大肥胖酗酒新陈代谢疾病如糖尿病有关. 轻微嘌呤含量的食物有:(每100克含0-25克嘌呤) 牛奶芝士乳酪鸡蛋大部分蔬菜水果米面面包脂肪油茶咖啡等. 中等嘌呤含量的食物有(每100克含25-100克嘌呤) 瘦肉猪肉羊肉家禽鱼虾龙虾豆腐豆奶菠菜绿豆花椰菜芦笋蘑菇紫菜等. 高度嘌呤含量的食物有(每100克含150-1000克嘌呤) 鹅肉动物内脏(肝肾肠心和脑)鳗鱼鲱鱼卵鱼皮虾米海味贝类如扇贝蚝等发酵粉等.

一般饮食分为高嘌呤中嘌呤和低嘌呤三类.
   每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有:五谷类:米麦高梁玉米马铃薯甘薯面条通心粉;蛋类:鸡蛋鸭蛋皮蛋;奶类:牛奶乳酪冰琪琳;饮料:汽水巧克力可可咖啡麦乳精果汁茶蜂蜜果冻;以及各种水果蔬菜和油脂等.
   每100克食物中含50~150毫克嘌呤的为中嘌呤:肉类:鸡肉猪肉牛肉羊肉鱼虾螃蟹;豆类:黑豆绿豆红豆花豆碗豆菜豆豆干豆腐以及笋干金针银耳花生腰果芝麻等.
   每100克食物中含150~500毫克嘌呤的食物为高嘌呤:
   豆苗黄豆芽芦笋菜花紫菜香菇乌鱼鲨鱼鳕鱼海鳗动物内脏蚌蛤干贝/带鱼扁鱼干沙丁鱼蛤蜊牡蛎链鱼鸡汤肉汤等.
   每100克食物中大于500毫克嘌呤:小鱼干乌鱼皮酵母粉等.对含嘌呤高的食物食用是可先加水煮炖弃汤食之或反复煮炖弃汤食之
  以上是对“牛奶炖香菇可以治疗病吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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