问题分析：您好，很高兴为您解答，黑豆在中医中药中的说法是属于补肾的东西吃用醋泡使用后，可以补肾的，至于如果出现严重肾虚的话，不能靠这个来补充。
意见建议：您这个情况最好到医院检查清楚看下具体情况，如果有疾病的话要尽快的通过中医辨证论治服用中药调理，如果平常身体没有其他不舒服，可以通过食用这个来保健。
健康指导：黑豆主要提供的是优质蛋白、维生素B族、膳食纤维等，所含有膳食纤维对优质蛋白的吸收有很大的限制，所以食用价值不如大豆制品。肾脏的保健有两点，一个是至于日常食盐和含蛋白类食物的食用量要控制，避免增加肾小球硬化的风险。同时要注意日常油脂的食用量要控制，减少对血管的伤害。
健康指导：食用醋泡黑豆对人体健康有益，可以提高人体免疫力，美容减肥，补肾明目，乌发，还可以降低血压，血脂，预防心脑血管疾病。醋泡黑豆一般用煮熟的黑豆比较好，如果是生的黑豆，需要泡的时间长一点儿，熟的黑豆泡10天就可以食用，生的需要泡两个月才能食用。
以上是对“用炒熟的黑豆和煮熟的黑豆泡醋哪个效果更好啊”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！